Kue Talam Ubi, Snack Mpasi 9+ Lihat juga resep Kue Talam Ubi Ungu enak lainnya. Kue Talam merupakan sajian khas dari Betawi. Kue tradisional dari Betawi ini memilik tekstur dan rasa yang lembut serta nikmat dengan dipadukan gurihnya santan.

Bahan Membuat Kue Talam Ubi, Snack Mpasi 9+

  1. It's 1 sdm of tepung beras gasol.
  2. You need 100 ml of air matang.
  3. It's 1 sdt of santan instan (me=kara).
  4. You need 1 lmbr of daun pandan.
  5. It's 1 bh of ubi jalar.

Langkah Memasak Kue Talam Ubi, Snack Mpasi 9+

  1. Bersihkan ubi jalar dan potong2 kecil lalu kukus ubi jalar selama 15menit, blender lalu sisihkan.
  2. Masak tepung beras campurkan air dgn santan lalu masukan pandan aduk2 hingga mengental selama 10menit..
  3. Tata adonan tepung beras pada dasar cetakan ditekan pelan2 lalu masukan ubi jalar dibagian atas..
  4. Keluarkan kue talam dari cetakan dan ditata di piring. Siap dihidangkan!.

Kue dengan cita rasa manis dan gurih yang dipadukan dengan lapisan ubi. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Jajanan yang satu ini adalah salah satu camilan tradisional yang cukup menjadi favorit. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam?

Get Latest Recipe : HOME