Kari Ayam Jawa Timur Berikut ini Merdeka.com punya resep kari ayam yang populer sebagai makanan rumahan di Indonesia. Selain ayam, Anda juga bisa mengganti bahan utamanya dengan tahu, telur, daging, atau kepiting. Berikut ini resep kari ayam Aceh yang tak kalah sedap dari kari ayam Jawa Timur.

Bahan Membuat Kari Ayam Jawa Timur

  1. You need 7 buah of sayap ayam (saya belah 2).
  2. You need of bumbu halus.
  3. Prepare 7 siung of Bawang Merah.
  4. Prepare 3 Siung of bawang putih.
  5. It's 1 cm of lengkuas.
  6. You need 3 cm of kunyit.
  7. You need 1 cm of jahe.
  8. It's 1/2 sdt of ketumbar.
  9. It's 1 butir of kemiri.
  10. Prepare 1-2 butir of cabe besar.
  11. It's of cabe rawit (klo mau pedas).
  12. Prepare 1 buah of Sereh (geprek).
  13. You need 3 lembar of daun jeruk (sobek*).
  14. Prepare 1 lembar of daun salam.
  15. Prepare 1 gelas of santan.
  16. It's 10 butir of baby kentang.

Langkah Memasak Kari Ayam Jawa Timur

  1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis + garam diamkan lalu goreng dengan sedikit minyak agak kecoklatan aja (tidak perlu terlalu kering) sisihkan.
  2. Haluskan bumbu, lalu tumis bumbu dan bahan rempah hingga harum dengan minyak bekas goreng ayam tadi, api sedang cenderung kecil ya bun aduk sampai harum dan agak berubah warna.
  3. Setelah harum beri garam,sedikit gula dan penyedap aduk rata masukkan ayam dan kentang aduk* lalu beri santan. masak sambil di aduk agar santan tidak pecah. tunggu sampai ayam dan kentang empuk,lalu test rasa. Sajikan dengan nasi hangat 🍛.

Wah Mantep Sekali ni Kare Khas Jawa. CARA MEMBUAT KARI AYAM JAWA TIMUR YANG ENAK DAN LEZAT Maaf sobat semuanya divideo ini sebagian suaranya. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis + garam diamkan lalu goreng dengan sedikit minyak agak kecoklatan aja. Cara membuat kari ayam khas aceh: Bersihkan ayam dan potong-potong menurut selera. Lumuri ayam dengan air asam jawa.

Get Latest Recipe : HOME