Resep Kare Ayam Jawa Timur - SpesialResep.com Kare ayam adalah salah satu jenis makanan dari India yang kali ini sudah mulai menjadi makanan favorit di Indonesia.
Makanan yang satu ini memiliki ciri khas kuah yang berwarna kuning yang di padukan dengan rempah-rempah didalamnya sehingga akan terasa sangat nikmat dan lezat.
Resep Kari Ayam Bumbu Khas Jawa Timur Spesial.
Bahan Membuat Kare Ayam Jawa Timur
- Prepare 1 ekor of ayam potong 8.
- It's 8 potong of Tahu putih.
- You need 1 bungkus kecil of Santan instan.
- You need of Minyak goreng.
- Prepare secukupnya of Garam.
- You need secukupnya of Gula pasir.
- It's secukupnya of Kaldu jamur.
- Prepare 700 ml of Air.
- It's of Sereh 2 batang ambil putihnya.
- Prepare 3 lembar of Daun jeruk.
- Prepare 2 ruas of Jahe.
- It's of Bumbu halus.
- You need 7 siung of Bawang merah.
- You need 3 siung of Bawang putih.
- It's 10 buah of Cabe merah.
- It's 5 buah of Cabe rawit.
- You need 2 ruas of Kunyit.
- Prepare 3 butir of Kemiri.
- It's 1/2 sendok teh of Ketumbar.
- It's 1/4 sendok teh of Jintan.
Langkah Memasak Kare Ayam Jawa Timur
- Bersih kan ayam, baluri jeruk nipis atau garam, bilas sekali lagi.
- Tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk dan jahe sampai harum.
- Masukkan ayam, masak sebentar kemudian tuang air, masukkan tahu putih, masak hingga mendidih selama 5 menit..
- Jika akan dihidangkan pagi, kita bisa mendidih kan lagi pagi nya dengan ditambah santan instan, gula, garam, kaldu jamur, masak sampai matang.
- Sajikan bersama bawang goreng βΊπ.
Masukkan kentang dan ayam, aduk-aduk, lalu tambahkan air kaldu. Adapun makanan ini berasal dari India yang biasa kita sebut dengan kari ayam. Jika kita lihat sekilas masakan kari ayam memang memiliki warna yang agak orange, namun ada juga yang kekuning-kuningan dengan kuah yang lebih kental. The curry gravy tasted quite good and would have been better if the spice factor had been upped a few notches. Perhaps it had been toned down to cater to foreigners.
Get Latest Recipe : HOME