Kari Ayam Jawa Timur Berikut ini Merdeka.com punya resep kari ayam yang populer sebagai makanan rumahan di Indonesia. Selain ayam, Anda juga bisa mengganti bahan utamanya dengan tahu, telur, daging, atau kepiting. Berikut ini resep kari ayam Aceh yang tak kalah sedap dari kari ayam Jawa Timur.

Bahan Membuat Kari Ayam Jawa Timur

  1. It's 1 kg of ayam.
  2. Prepare 1/2 butir of kelapa ambil santan.
  3. Prepare Secukupnya of kacang panjang.
  4. It's Secukupnya of kaldu bubuk /garam.
  5. Prepare Secukupnya of gula pasir.
  6. It's 2 lembar of daun jeruk.
  7. It's 2 lembar of daun salam.
  8. Prepare 1 batang of serai.
  9. Prepare of Daun bawang dan cabe (skip).
  10. You need of Minyak sayur dan air.
  11. It's of 🌰Bumbu halus :.
  12. You need 7 siung of bawang putih.
  13. Prepare 6 siung of bawang merah.
  14. It's 2 butir of kemiri.
  15. Prepare 1 sdt of jinten.
  16. You need 2 ruas of lengkuas.
  17. You need 2 ruas of kunyit.
  18. Prepare 2 ruas of jahe.
  19. Prepare 1/2 sdm of merica.
  20. It's 1/2 sdm of ketumbar.

Langkah Memasak Kari Ayam Jawa Timur

  1. Potong2 ayam. Lalu cuci bersih. Sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus dg sedikit minyak hingga harum dan layu.
  3. Masukkan ayam. Tambahkan salam, serai, dan daun jeruk.
  4. Tambahkan air secukupnya. Taburi kaldu bubuk /garam dan gula pasir.. Masukkan juga kacang panjang.. Didihkan...
  5. Masukkan santan.. Masak hingga tanak dan matang.. Jangan lupa icipi rasa..
  6. Sajikan di mangkok.. Dan hidangkan dg nasi putih hangat ataupun ketupat.. Ntapss.. 👌.

Wah Mantep Sekali ni Kare Khas Jawa. CARA MEMBUAT KARI AYAM JAWA TIMUR YANG ENAK DAN LEZAT Maaf sobat semuanya divideo ini sebagian suaranya. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis + garam diamkan lalu goreng dengan sedikit minyak agak kecoklatan aja. Cara membuat kari ayam khas aceh: Bersihkan ayam dan potong-potong menurut selera. Lumuri ayam dengan air asam jawa.

Get Latest Recipe : HOME