Bonggol Brokoli Siomay Batagor Siomay merupakan makanan khas Bandung yang sudah dikenal dan terdapat di berbagai daerah. Sajian kuliner yang terdiri dari siomay, bakso tahu, kol rebus, pare, kentang dan telur menjadikan makanan ini digemari banyak orang. Selain rasanya yang enak dengan tambahan bumbu kacang.

Bahan Membuat Bonggol Brokoli Siomay Batagor

  1. You need 100 gram of udang kupas cuci bersih.
  2. You need 250 gram of ayam fillet.
  3. It's 3 siung of bawang putih.
  4. You need 2 batang of bawang daun.
  5. It's 1 butir of telur.
  6. You need of Kaldu bubuk secukupnya (me:royco ayam).
  7. You need secukupnya of Merica bubuk.
  8. It's 1 sdm of minyak sayur.
  9. Prepare 4 sdm of tepung tapioka.
  10. You need 1 sdm of tepung sagu.
  11. You need 2 bonggol of brokoli.
  12. Prepare 3 buah of tahu kecil.
  13. It's of Minyak untuk menggoreng.

Langkah Memasak Bonggol Brokoli Siomay Batagor

  1. Udang, ayam, telur, bawang putih dan bawang daun, blender hingga halus, sisihkan..
  2. Potong kotak kecil bonggol brokoli..
  3. Masukkan potongan bonggol brokoli ke adonan. Tambahkan kaldu bubuk, merica dan minyak goreng, aduk rata, lalu masukkan tepung tapioka dan tepung sagu, aduk kembali..
  4. Panaskan minyak untuk menggoreng. Beri keratan di atas tahu, lalu isi adonan. Bila ukuran tahu besar, bisa dibagi dua terlebih dahulu. Untuk adonan saja, dibantu dua buah sendok, lalu masukkan ke dalam minyak panas. Goreng hingga matang, angkat dan tiriskan. Siap disajikan dengan saus kacang..

Database utama KBBI merupakan Hak Cipta Badan Pengembangan dan Pembinaan Bahasa, Kemdikbud (Pusat Bahasa). Kami menyediakan batagor & siomay,aneka pempek. Kelompok Italica) adalah tanaman sayuran yang termasuk dalam suku kubis-kubisan atau Brassicaceae. Brokoli berasal dari daerah Laut Tengah dan sudah sejak masa Yunani Kuno dibudidayakan. There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Siomay Batagor Tidagor, Indonesia yet.

Get Latest Recipe : HOME