Idea Simple Food Cabbage Siomay (Resep Legenda Segudang Manfaat) #Siomay.
Selesai dikukus, siomay ayam siap untuk dinikmati.
O ya, untuk bumbunya bisa menggunakan saus sambal pedas, saus tomat, kecap ataupun bumbu khas siomay nusantara yaitu bumbu kacang.
Bahan Membuat Siomay Kubis isi ayam+udang
- It's 1 bh of kubis ukuran besar & cantik.
- It's 250 gr of ayam giling.
- Prepare 150 gr of udang kupas.
- It's 1 btr of telur.
- You need 1 bh of wortel (serut).
- You need 1 helai of daun bawang iris2.
- Prepare 4-5 sdm of tapioka (me : cap tani).
- You need of Bumbu halus :.
- It's 4 siung of bawang putih iris2.
- Prepare 1 sdm of lada bubuk.
- You need of Minyak wijen.
- Prepare of Kecap asin.
- Prepare of Saos tiram.
- Prepare secukupnya of Garam gula dan kaldu.
Langkah Memasak Siomay Kubis isi ayam+udang
- Pisahkan satu persatu kol nya,cuci bersih memudian kukus sampai setengah lunak..
- Haluskan ayam,udang,campur dengan semua bumbu wortel,telur,daun bawang,bawang putih,bumbu halus dan tapioka.aduk rata kemudian koreksi rasa.
- Ambil kubis yang sudah dikukus,letakan di ujung setelah itu gulung lipat sisi kanan kirinya.lakukan sampai adonan habis.
- Kukus semua sekama 25-30 menit.siomay kubis siap disajikan😊.
- Kebetulan sisa isi masih banyak jadi aku tambah dgn varian tahu coklat😍.
Mulai dari siomay ikan tenggiri, siomay ayam, siomay udang, siomay ayam dan juga siomay sayuran. Siomai ini umumnya disajikan bersama telur rebus, tahu, aneka sayuran kukus seperti kentang, kol/kubis dan juga pare atau peria. Masukkan siomay kubis ke dalam panci kukusan, dan kukus selama setengah jam. Sajikan siomay ayam kuis bersama saus sambal. Tunggu apa lagi, yuk langsung bikin di dapur!
Get Latest Recipe : HOME