Dimsum Siomay Ayam Berikut resepnya : Step by Step Cara Membuat Siomay Dimsum Ayam Udang. Resep Membuat Dimsum Siomay Sederhana tapi Enak. Pasti teman teman sudah tahukan bahwa Siomay Bandung merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang cukup terkenal.

Bahan Membuat Dimsum Siomay Ayam

  1. It's of Bahan Dimsum.
  2. It's of Ayam 1/2 Ekor (ambil dagingnya).
  3. You need 1 1/2 buah of wortel iris tipis memanjang.
  4. It's 2 batang of daun bawang.
  5. You need 2 siung of bawang putih.
  6. You need 1/2 sdm of saos tiram.
  7. You need 2 sdm of minyak wijen.
  8. Prepare 1 sdt of lada bubuk.
  9. Prepare 1 sdt of garam.
  10. You need 1 sdt of gula.
  11. Prepare 1 sdt of penyedap rasa jamur.
  12. You need 3 sdm of tepung maizena.
  13. It's 3 sdm of tepung tapioka.
  14. Prepare 1 butir of telur.
  15. Prepare of Kulit lumpia kukus siap pakai.
  16. It's of Sambal Dimsum.
  17. Prepare 4 sdm of saos sambal.
  18. It's 3 buah of cabe rawit.
  19. It's 4 siung of bawang putih.
  20. It's secukupnya of Garam.
  21. You need secukupnya of Air.
  22. It's of Minyak untuk tumis.

Langkah Memasak Dimsum Siomay Ayam

  1. Iris tipis-tipis wortel dan daun bawang yg sudah di bersihkan.
  2. Haluskan bawang putih, bisa di blender/ulek.
  3. Pisahkan daging dari tulang, iris kecil-kecil, bagi dua porsi daging, kemudian blender yang pertama dengan sedikit minyak. Penting: blender kasar saja supaya tidak terlalu empuk dimsum nya.
  4. Blender daging kedua berbarengan dengan wortel dan bawang putih yg sudah di haluskan dan beri sedikit minyak.
  5. Kemudian, Blender sisa wortel untuk topping dimsum.
  6. Campurkan semua daging yg sudah di blender, kemudian tambahkan irisan daun bawang serta garam, gula, penyedap, lada, saos tiram & minyak wijen, lalu aduk hingga rata.
  7. Setelah adonan tercampur, tambahkan tepung maizena, tepung tapioka dan telur. Aduk hingga rata.
  8. Nyalakan kukusan yg tutupnya sdh di lapisi kain selagi membentuk dimsum.
  9. Pastikan kulit lumpia sudah lentur agar tidak sobek, kemudian ambil adonan sesendok dan bentuk dimsum, beri toping sisa wortel yg sdh di blender, dan masukan ke kukusan.
  10. Tunggu hingga 25 menit agar matang. Sambil menunggu kita buat sambal dimsun..
  11. Haluskan 4 siung bawang putih, dan potong cabe rawit, kemudian tumis dengan sedikit minyak hingga harum.
  12. Tambahkan saos sambal/tomat, air dan garam secukupnya. Setelah mendidih angkat dan tiriskan.

Yuk simak cara membuat resep siomay dimsum ayam berikut ini. Lihat juga resep Nori shumai bonggol brokoli enak lainnya. Siomay Ikan Akang Asli Bandung + Bumbu Kacang. Terbuat dari Ikan Halal khas Bandung yg di proses secara higenis tanpa pengawet dan msg sehingga. Setelah dimsum matang, sajikan dengan saus sambal, sambal Dimsum siomay siap disajikan bersama dengan saus sambal kesukaan Anda.

Get Latest Recipe : HOME