Somay Tuna Tuna is a common substitute when Spanish mackerel is not available. Using the fish paste to prepare fish dumplings. We will use the fish paste to create plain fish dumpling balls, stuffed bitter melon, and stuffed tofu.

Bahan Membuat Somay Tuna

  1. Prepare 1 ekor of tuna sedang, ambil dagingnya aja.
  2. It's 10 butir of bawang putih.
  3. You need 1 sdm of garam.
  4. Prepare 1 sdt of lada bubuk.
  5. You need 200 ml of air es.
  6. Prepare 250 of tapioka.
  7. Prepare 2 sdm of terigu.
  8. It's 1 batang of daun bawang.
  9. Prepare 2 buah of wortel.
  10. It's 1 buah of jeruk nipis.

Langkah Memasak Somay Tuna

  1. Siapkan bahan. beri air jeruk pada ikan agar terasa lebih segar..
  2. Blender bawang putih, garam, lada dengan air. sisihkan. blender tuna, masukkan bumbu hasil blenderan, aduk rata. masukkan dalam wadah, beri tapioka dan terigu..
  3. Jika sdh tercampur rata, tambah daun bawang iris dan wortel parut kasar. aduk kembali..
  4. Isikan ke dalam kulit. kukus 30 menit, pada kukusan yg sdh panas. kemudian siram dengan air panas. tips agar kulit tidak lengket saat diangkat, siram dahulu dengan air..
  5. Sajikan, oke selamat mencoba..

Tak jauh berbeda dengan aneka siomay lainnya siomay ikan tuna ini sangat mudah dan praktis cara pembuatannya. Jika kemarin kita sudah membuat siomay jakarta dengan ikan tuna yang dikukus. Somay ikan tuna mempunyai rasa yang nggak kalah enaknya dengan siomay ayam. Untuk tiap tahapan pembuatan serta cara penyajiannya pun sama seperti siomay ikan tuna, yakni disajikan dengan kuah sambal kacang yang gurih dan ditambahkan dengan perasan air jeruk secukupnya. Images Ayam Brand Tuna Pedas Harga.

Get Latest Recipe : HOME