Lihat juga resep Siomay ayam udang enak lainnya.
Menikmati dimsum tanpa saus rasanya ada yang kurang, ya.
Sebenarnya ada beberapa pilihan saus untuk makan dimsum.
Bahan Membuat 47.2020.Saus Dimsum Siomay
- Prepare 2 butir of bawang putih.
- You need 1 butir of bawang merah.
- Prepare 3 buah of cabe rawit.
- Prepare 2 buah of cabe keriting.
- Prepare 6 sdm of saos sambal.
- You need 1 sdm of gula pasir.
- You need 1 sdm of cuka (saya: 3/4 sdm merek belibis).
- Prepare 1/2 sdt of kaldu jamur.
- You need Sejumput of garam halus (modifikasi).
- You need 2 sdm of minyak.
- You need 150 ml of air.
- Prepare 2 sdm of sagu dilarutkan dengan sedikit air (modifikasi).
Langkah Memasak 47.2020.Saus Dimsum Siomay
- Rajang tipis bawang putih, bawang merah. Ulek kasar cabe rawit dan cabe merah..
- Tumis minyak, masukkan bawang putih, bawang merah dan cabe. Tumis sampai layu. Tuang air, aduk-aduk sebentar lalu biarkan mendidih. Setelah mendidih masukkan cuka, gula, kaldu dan saos sambalnya. (Sementara ini saya baru gunakan saos sambal Indofood dan belibis. Untuk warna lebih merah menyala jika pakai saus belibis tapi kalau rasa pedas lebih hot pakai saos sambal Indofood). Koreksi rasa. Jika sudah sesuai selera, tuang larutan sagu, aduk sampai mengental..
- Matikan kompor, saring saus sambal dan sajikan. Saus cocolan dimsum siomay siap digunakan. Buat menemani tahu isi, bakwan goreng, bakso goreng dan lain-lain juga cocok mom😊..
- Selamat mencoba🙏..
Sebagian orang mengonsumsinya tanpa sambal, karena merasa dimsum sudah enak tanpa pendamping apa pun. Nah, itulah beberapa perbedaan siomay dan dimsum yang. Dimsum siomay ini memiliki banyak variasi seperti dimsum siomay ayam, dimsum siomay ayam. Saus Dimsum. cabai kering, cabai rawit setan (tingkat kepedasan sesuai selera), bawang putih, gula pasir, garam, air perasan jeruk nipis, air sisa rebusan cabai, tepung maizena (larutkan dengan sedikit air). Makanan Tiongkok yang cukup popular di Indonesia salah satunya ialah dimsum.
Get Latest Recipe : HOME