Siomay Ayam Udang (dimsum) Episode masak kali ini miss yzmalicious sharing cara membuat SIOMAY AYAM UDANG! Disantap dengan sambal kacang atau sambal Cabe enak. Resep Cara membuat Dim Sum Siomay isi Jamur Shiitake, Ayam dan Udang - Resep makanan Praktis, Sehat dan Lezat.

Bahan Membuat Siomay Ayam Udang (dimsum)

  1. Prepare 250 gr of Filet paha ayam (cincang).
  2. You need 200 gr of Udang (cincang).
  3. You need 1 sdm of Minyak Wijen.
  4. Prepare 1 sdm of Saos Tiram.
  5. Prepare 70 gr of Bengkoang (Parut).
  6. You need 1 sdt of Gulpas.
  7. You need 1 sdt of Garam.
  8. Prepare 1/2 sdt of Merica.
  9. It's 2 siung of Bawang Putih.
  10. You need 150 gr of Tepung Sagu.
  11. It's of Bahan Taburan:.
  12. You need of Wortel (parut).
  13. Prepare of Bahan Olesan:.
  14. Prepare of Minyak Bawang.

Langkah Memasak Siomay Ayam Udang (dimsum)

  1. Campur semua bahan, aduk rata..
  2. Siapkan kulit siomay, isi adonan ke kulit siomay, olesin pinggiran kulit dgn air lalu bentuk dan tekan2 agar adonan menyatu dgn kulit. Oles permukaan dan kulit siomay dgn Minyak bawang..
  3. Siapkan kukusan, oles kukusan dgn minyak agar siomay tidak lengket di kukusan. Kukus siomay selama 15 menit. Sebelum dikukus percikkan air ke siomay agar siomay tetap lembab..
  4. Taraaa... Ini siomay yg sudah matang, siap disajikan. Setelah dingin ditaruh di wadah tertutup ya agar siomay tidak kering..

Langkah pertama,campurkan bahan seperti fillet ayam yang sudah dicincang halus dengan udang kupas yang sudah dicincang. Selajutnya tambahkan jamur kuping kerung yang direndam. Siomay dim sum, begitu biasanya disebut kalo di Indonesia, ini adalah jenis dumpling yang aslinya dari daratan Tiongkok sana. Cara membuat dimsum siomay kubis: Campur daging ayam giling, kulit ayam cincang, udang cincang, dan telur. Masukkan wortel, daun bawang, daun seledri, bawang putih lumat, merica, dan tepung terigu.

Get Latest Recipe : HOME