Siomay ayam lebih digemari karena inovasinya, seperti siomay ayam udang, siomay kukus dan goreng, serta siomay berbumbu kacang lebih nikmat.
Resep cara membuat siomay berikut ini bisa dijadikan panduan untuk membuat aneka hidangan siomay tersebut.
Mulai dari siomay ikan tenggiri, siomay ayam, siomay udang, siomay ayam dan juga siomay sayuran.
Bahan Membuat Siomay Ayam Udang yummy
- You need 1/2 kg of filet ayam (bisa dada ato paha, potong kecil).
- You need 1/4 Kg of udang (buang cangkang, diamkan dengan soda kue 15menit).
- It's 5 sdm of tepung sagu.
- You need 1 butir of telur ayam.
- Prepare 5 siung of bawang putih di haluskan dengan 1 sdt garam.
- Prepare 1 sdt of royco, 1 sdt gula.
- Prepare 3 batang of Daun bawang yang putihnya saja.
- Prepare 2 sdm of minyak wijen.
- It's 2 sdm of saus tiram.
- You need 50 lembar of kulit dimsum bulat.
- You need 1/2 buah of wortel diparut halus.
Langkah Memasak Siomay Ayam Udang yummy
- Campur ayam fillet dan semua bumbu dalam choper, kecuali udang..
- Udang yang sudah di berikan soda kue cuci bersih, lalu cincang halus. fungsi soda kue agar udang cruncy ya, gak benyek pas di adonan. Masukin terakhir ke dalam adonan, ga perlu di coper lagi ya asal tercampur rata aja...
- Parut wortel untuk hiasan.
- Ambil satu sendok teh adonan, cetak dalam 1 lembar kulit lumpia. Hiasi dengan wortel parut. Ulangi sampai adonan abis.
- Kukus dalam kukusan yang sudah di olesi margarin/minyak agar tidak lengket dan beri jarak satu dan lainnya...
- Selesaiiii.... Tinggal di cocok saos sambal ato tomat, yang simple. Klo mau ribet bisa bikin saus cocolan khususnya. Oh iya, klo anak dirumah lebih senang siomaynya di goreng lagi sebelum di makan.ðŸ¤.
Resep Siomay Ayam - Indonesia memang terkenal dengan kulinernya yang khas dan beragam, termasuk camilan. Siomay adalah salah satu camilan Isiannya pun bermacam-macam, ada ayam, ikan, udang, daging, dan lain sebagainya. Bisa juga lho memadukan bahan-bahan tersebut menjadi. Siomay atau siomai yang dikenal sebagai resep masakan khas Tiongkok ini sangat terkenal di Indonesia, bedanya di Indonesia lebih populer siomay isi daging ayam dan udang, tapi seiring waktu berjalan varian siomay pun semakin banyak. Premium Size Dimsum Ayam Halal dengan Varian Topping (bukan varian rasa) : + Beef + Jamur + Wortel + Udang Jika ingin request topping, akan kami usahakan memberikan topping sesuai request.
Get Latest Recipe : HOME