Siomay tanpa ikan Bukan makanan yang berat namun yang cukup mengenyangkan. Di masakan Indonesia, siomay dibuat dari ikan tenggiri, cara membuat siomay adalah dengan menggunakan campuran ayam udang atau kepiting. Hasil: Cara Buat Siomay Tanpa Ikan.

Bahan Membuat Siomay tanpa ikan

  1. Prepare 200 g of tepung terigu.
  2. Prepare 200 g of tepung tapioka.
  3. It's 600 ml of air.
  4. Prepare 1 butir of telur.
  5. You need 1 batang of daun bawang (potong halus).
  6. Prepare 1 sdt of garam.
  7. You need 1 sdt of kaldu bubuk.
  8. Prepare 1 sdt of lada bubuk.
  9. It's 4 siung of bawang putih(haluskan).
  10. Prepare of Pelengkap.
  11. You need of Telur kentang.
  12. Prepare of Pare.
  13. Prepare of Tahu putih.
  14. Prepare of Bumbu kacang.
  15. Prepare 150 g of kacang tanah goreng.
  16. It's 150 g of kentang rebus.
  17. It's 10 bh of cabe merah keriting.
  18. Prepare 8 siung of bawang merah.
  19. Prepare 4 siung of bawang putih.
  20. You need 2 keping of gula merah.
  21. It's 2 sdm of kecap manis.
  22. You need 1/2 sdt of garam.
  23. You need 3 sdm of minyak.
  24. It's 400 ml of air.
  25. Prepare 2 siung of bawang merah iris tipis.

Langkah Memasak Siomay tanpa ikan

  1. Campurkan tepung terigu dan air, aduk sampai semua tepung terigu larut. Setelah itu nyalakan kompor dgn api kecil. Masak hingga mengental..
  2. Tambahkan tepung tapioka, daun bawang,garam,kaldu bubuk,bawang putih halus dan lada bubuk. Aduk hingga setengah rata. Lalu tambahkan telur, aduk kembali hingga tercampur rata..
  3. Panaskan air dalam panci dan tambahkan minyak. Bentuk siomay dengan menggunakan dua sendok langsung masukkan dalam air mendidih. Rebus hingga mengapung. Lalu tiriskan..
  4. Membuat bumbu kacang. Goreng kacang tanah,sisihkan. Goreng cabe,bawang merah, bawang putih. Masukkan bumbu yang telah digoreng, kacang goreng dan kentang rebus kedalam blender. Tambahkan 200 ml air. Sisa air untuk membersihkan blender. Blender sampai halus..
  5. Goreng bawang merah (boleh skip) lalu tuangkan bumbu yang telah diblender. Bersihkan blender dengan air yang disisakan. Tambahkan garam, gula dan kecap. Masak sampai meletup2. Atur tingkat kekentalan bumbu..
  6. Note : bumbu akan lebih mengental saat dingin. Susun dalam panci kukus, siomay bersama pelengkap. Kukus selama 20 menit. Nikmati siomay dgn bumbu kacang. Tambahkan saos dan kecap sesuai selera..

Siomay dengan ikan Tenggiri asli, Nikmat. Siomay Ikan, siomay ayam, siomay daging, atau malah siomay berisi sayur-sayuran juga bisa dijadikan alternatif poilihan untuk membuat resep siomay. Satu elemen yang super lezat dan cocok dipadankan dengan teman-temannya seperti tahu Di video cara membuat siomay berikut ini, Chef berbagi langkah demi langkah dari membuat adonan. Siomay paling nikmat dimakan dengan dicocol bumbu kacang. Campur udang cincang, ayam cincang, dan ikan tenggiri, aduk rata. b.

Get Latest Recipe : HOME