Resepnya sangat mudah dan semoga bermanfaat.
Kini siomay nggak cuman dimasak dengan cara dikukus, siomay juga bisa digoreng.
Kulit siomay akan terasa crispy dan renyah, di dalamnya tetap empuk dan lezat.
Bahan Membuat Siomay Ikan Kulit Tahu (Goreng)
- It's 300 gr of daging ikan tenggiri.
- It's 1 butir of telur.
- You need 1 sdm munjung of tapioka.
- It's 3 siung of bawang putih, parut.
- Prepare 2 batang of daun bawang.
- You need 1/2 sdm of saus tiram.
- Prepare 1/2 sdm of minyak wijen.
- It's 1/2 sdm of kecap asin.
- It's of Garam, gula, kaldu bubuk dan merica.
- You need Secukupnya of kulit tahu, rendam air.
- Prepare of Pelengkap:.
- You need of Saus sambal.
Langkah Memasak Siomay Ikan Kulit Tahu (Goreng)
- Siapkan bahan-bahannya.
- Campur daging ikan yang sudah dihaluskan (saya pakai chopper) dengan bahan lainnya, aduk rata.
- Ambil selembar kulit tahu yang sudah direndam dan dipotong2, taruh secukupnya adonan, gulung, lakukan sampai habis.
- Goreng hingga kuning kecoklatan, angkat, tiriskan.
- Sajikan dengan saus sambal.
Lipat dengan rapat ya supaya isinya tidak tumpah. Untuk kulit siomay bisa dibuat sendiri atau membeli yang khusus untuk direbus. Kulit pangsit jenis ini akan terasa lebih lembut dan tidak kering seperti pangsit goreng. Cara membuat: Campurkan udang cincang, ayam cincang, dan ikan tenggiri yang sudah dihaluskan. Semprot kulit siomay dengan air supaya kulit siomay tidak kering.
Get Latest Recipe : HOME