Coba bayangkan rasanya yang gurih dan teksturnya.
Resep Membuat Dimsum Siomay Sederhana tapi Enak.
Pasti teman teman sudah tahukan bahwa Siomay Bandung merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang cukup terkenal.
Bahan Membuat Siomay Dimsum ayam
- You need 250 gr of ayam cincang halus (saya pakai bagian paha).
- You need 150 gr of udang cincang boleh agak kasar.
- It's 1 buah of wortel parut kasar.
- Prepare 1 batang of daun bawang potong halus.
- You need 50 gr of jamur kancing cincang kecil2 (opsional).
- You need 2 sdm of kecap asin.
- It's 2 sdm of kecap ikan.
- You need 1 sdm of minyak wijen.
- Prepare 1 sdt of lada bubuk.
- Prepare 1 sdt of bawang putih bubuk.
- It's secukupnya of Garam.
- You need Secukupnya of kaldu jamur/ayam.
- It's of Kulit dimsum.
- Prepare of Taburan.
- Prepare Secukupnya of wortel parut.
- You need mangkok of Cetakan bolu.
Langkah Memasak Siomay Dimsum ayam
- Campur ayam cincang dan udang cincang aduk hingga rata.
- Campur semua bahan kecuali bahan taburan aduk hingga tercampur semua.
- Masukan kulit dimsum kedalam cetakan bolu mangkok.
- Masukan 1-1,5 sdm adonan siomay kedalam kulit dimsum dan beri taburan wortel parut.
- Panaskan dandang hingga beruap, kukus dimsum 20-25 menit hingga matang.
- Setelah matang keluarkan dimsum dari cetakan dan sajikan. Selamat mencoba.
Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Kali ini ia berbagi resep dan cara membuat dimsum ayam udang. Salah satu varian dimsum siomay paling populer. Cara membuat dimsum siomay kubis: Campur daging ayam giling, kulit ayam cincang, udang cincang, dan telur. Masukkan wortel, daun bawang, daun seledri, bawang putih lumat, merica, dan.
Get Latest Recipe : HOME