Mulai dari siomay ikan tenggiri, siomay ayam, siomay udang, siomay ayam dan juga siomay sayuran.
Berikut resepnya : Step by Step Cara Membuat Siomay Dimsum Ayam Udang.
Semua bahan harus digiling dan dicincang dalam keadaan dingin.
Bahan Membuat Siomay Ayam & Udang
- You need 1/2 kg of Daging ayam giling.
- Prepare 1 ons of Udang kupas.
- It's 1 buah of Wortel uku.
- Prepare 2 siung of Bawang putih.
- Prepare 4 sdm of Tepung tapioka.
- Prepare of Putih telur dari 1 btr telur.
- Prepare 2 sdt of Garam.
- It's 1 sdm of Saus tiram.
- It's 2 sdm of Kecap asin.
- It's 1 sdt of minyak wijen.
- You need of Kulit pangsit.
Langkah Memasak Siomay Ayam & Udang
- Cincang bawang putih, sisihkan. Cincang udang, sisihkan. Lalu cincang wortel, sisihkan..
- Campur daging ayam cincang, udang, bawang putih, wortel, garam, saus tiram, kecap asin, dan minyak wijen. Aduk rata. Setelah itu masukkan putih telur dan tepung tapioka, aduk..
- Letakkan 1 sendok adonan siomay di atas kulit pangsit, lalu bungkus. Letakkan di atas kukusan yang sebelumnya sudah di oles minyak. Lalu kukus 20 menit..
Saat memasak siomay, usahakan menggunakan ayam bagian paha. Lemaknya cukup banyak, sehingga menghasilkan tekstur yang lengket. Satu elemen yang super lezat dan cocok dipadankan dengan teman-temannya seperti tahu, kentang, kol, telur, hingga pare. Berpadu serasi dengan bumbu kacang dan Bango Kecap Manis. Resep siomay dari daging ayam, ikan dan udang yang mudah dibuat dan sedap.
Get Latest Recipe : HOME