Berikut ini resep mudah yang bisa Anda praktikkan di rumah.
Tancapkan sebutir telur puyuh di atasnya.
Panaskan panci pengukus yang sudah diberi air.
Bahan Membuat Dimsum Siomay Nasi Telur Puyuh
- It's 1 Pak of kulit pangsit (pakai secukupnya).
- Prepare 2 of centong nasi.
- It's 1 bungkus of tepung bumbu serbaguna (merk apa aja).
- You need 1 buah of wortel (parut).
- It's 1 batang of daun Seledri (iris-iris).
- It's 2 batang of daun bawang Pre (Iris-iris).
- You need 10 biji of telur puyuh.
- Prepare 100 ml of Air.
- Prepare 3 sdm of tepung tapioka/kanji.
Langkah Memasak Dimsum Siomay Nasi Telur Puyuh
- Siapkan semua bahan-bahan nya..
- Dalam wadah campurkan nasi, tepung bumbu,tepung tapioka,irisan daun bawang,seledri dan parutan wortel,(wortel,sisakan sedikit untuk taburan) lalu tambahkan sedikit air/100ml. Aduk rata..
- Ambil selembar kulit pangsit,isi dengan adonan nasi kurleb per 1 sdm, beri telur puyuh dan taburi dengan sisa parutan wortel tadi,lipat keempat sisinya dan rekatkan (bentuk lipatan seperti bunga), Lakukan sampai habis..
- Panaskan dandang kukusannya, lalu kukus sampai matang kurleb selama 15-20 menitan. Dimsum Nasi Telur Puyuh siap disajikan, lebih nikmat dimakan hangat dengan cocolan sambal kecap 😋👍. ▶️️Tips : Agar saat dikukus kulit pangsitnya tidak saling lengket nempel, bungkus masing-masing dimsum dengan plastik es atau daun pisang..
Kalau anda sedang berkunjung ke Bandung, rasanya kurang pas deh jika belum menikmati siomay. Nah, untuk kali ini kita akan membagikan resep siomay telur puyuh. Lihat juga resep Bunga Pangsit Telur Puyuh enak lainnya. Bentuk menjadi seperti kantung siomay, hias dengan satu butir kacang polong. Resep Siomay ayam telur puyuh ekonomis. "Siomay ekonomis" Untuk hasil maksimal dan kenyal bisa di giling pake chopper,hasil adonan yg kalis akan mempengaruhi tekstur rasa.
Get Latest Recipe : HOME