Somay Dimsum Bagi Anda yang bekerja atau tinggal di daerah Sudirman dan sekitarnya. Dim sum is the Chinese style of serving an array of small plates of savory and sweet foods, that together, make up a delicious meal. I went to SO MANY dim sum spots!

Bahan Membuat Somay Dimsum

  1. Prepare 500 gram of ayam fillet.
  2. It's 300 gr of udang kupas.
  3. Prepare 2 buah of wortel.
  4. It's 1 buah of labu siam sedang.
  5. You need 8 sdm of tapioka.
  6. Prepare 6 siung of bawang putih, haluskan.
  7. Prepare 1 sdm of kecap asin.
  8. It's 1 sdm of saos tiram.
  9. It's 1 sdm of minyak wijen.
  10. It's secukupnya of Lada,kaldu bubuk.
  11. Prepare secukupnya of Garam,gula.
  12. Prepare of Kulit dimsum/pangsit.

Langkah Memasak Somay Dimsum

  1. Kupas labu dan wortel cuci lalu parut menggunakan parutan keju sisihkan.
  2. Cuci ayam dan udang,setelah bersih blender jangan terlalu halus lalu tuang kedalam wadah.
  3. Siapkan Baskom Masukkan semua bahan kecuali kulit dimsum ya, lalu aduk rata dengan bantuan spatula.
  4. Setelah tercampur rata cetak ambilv1lembar kulit dimsum oles dengan air lalu ambil ±1sdm adonan taruh diatas kulit dimsum dan bentuk sesuai selera.
  5. Setelah dibentuk semua taruh/tata didalam tempat/saringan kukusan dan beri toping atasnya dengan wortel yg sudah diparut lalu kukus ±25-30menit atau sampai matang.
  6. Setelah 30menit angkat dari kukusan pindahkan ke wadah lain,dan dimsum siap disajikan dengan saos atau sesuai selera.

Dim sum is a large range of small dishes that Cantonese people traditionally enjoy in restaurants for breakfast and lunch. in the tenth century, when the city of Guangzhou. Why not take it to the next level? Try these easy recipes and tips to impress all your friends. Dim sum is a variety of bite-sized food that is usually served with tea. It can range from savory dumplings, buns, and noodle rolls to sweet puddings and tarts.

Get Latest Recipe : HOME