Itupun dalam jumlah yang tidak banyak.
Dulu, es selendang mayang dijual berkeliling dengan cara dipikul.
Es Selendang Mayang ini adalah salah satu minuman khas yang berasal dari daerah Jakarta alias Dalam resep es selendang mayang ini, kami akan sampaikan secara lengkap mulai dari bahan apa.
Bahan Membuat Es Selendang Mayang (#pr_recookmintradisional)
- Prepare 1 bungkus of hungkwe.
- You need 6 sdm of gula pasir.
- It's 750 ml of air.
- It's of Pewarna merah dan hijau.
- It's of Bahan Gula nya:.
- Prepare 6 buah of gula merah.
- You need 1 bungkus of santan kara kecil.
- You need 1 liter of air.
- Prepare of Gula pasir jika kurang manis.
- You need 2 lembar of daun pandan.
Langkah Memasak Es Selendang Mayang (#pr_recookmintradisional)
- Campurkan 2 sdm tepung hungkwe, 2 sdm gula pasir dan 250ml air berikan pewarna merah..kemudian masukan cetakan biarkan dingin.
- Lakukan hal sama dan takaran yg sama seperti adonan hungkwe merah td untuk adonan hungkwe hijau dan putih.
- Kemudian masak air gulanya.. Campur semua bahan gula jadi satu.. Masak hingga mendidih kemudian saring.
- Setelah dingin, potong2 melebar tipis hungkwe td..kemudian siram dengan air gula.
- Lebih enak disajikan dingin.
Minuman ini memiliki cita rasa yang manis dan sedikit asin berserat yang. Resep Es Selendang Mayang, Enak, Segar, Kenyal Kenyil & Mengenyangkan. Es selendang mayang yang memadukan kue kenyal dengan kuah manis dan gurih begitu menyegarkan. Berikut resep dan cara membuat es selendang mayang yang praktis. Es selendang mayang merupakan minuman khas Betawi yang isinya mirip seperti puding atau kue Kamu bisa sesekali menemukan penjaja es selendang mayang.
Get Latest Recipe : HOME