Es selendang mayang adalah salah satu minuman tradisional Indonesia asal Jakarta.
Tata selendang mayang dalam gelas, tuang kuah santan dan madu Langnese Golden Clear.
Selendang Mayang was the disciple of the One-Armed Warrior, Setiatun.
Bahan Membuat Selendang mayang lembut
- It's 1/4 kg of tepung beras bagi 2.
- It's 2 sdm of sagu + 1 sdm maizena.
- You need sedikit of Garam.
- You need 6 gelas belimbing of Air.
- Prepare 2 lembar of daun pandan.
- Prepare of Bahan kuah.
- It's 6 bulatan of gula merah.
- It's 5 gelas belimbing of Air.
- Prepare sedikit of Garam.
- You need 1 of kara 65 ml.
- You need 2 of daun pandan.
- Prepare bila perlu of Es batu.
Langkah Memasak Selendang mayang lembut
- Tepung beras+ sagu+ mazeina garam daun pandan dikasih air diratakan biar gk kelihatan bahannya.
- Terus dimasak api kecil diaduk2 sampai rata kalau msh kental tambahin sedikit air menglentup2 tanda ud mateng.
- Gula + air dimasak kasih daun pandan udah gk kelihatan gula kasih santan garam sedikit sambil diaduk santannya mendidih udah bisa sajikan.
- Masukin selendang pakai sendok dikasih es bilang suka selamat mencoba enak banget. Sampai ketagihan.
Resep Es Selendang Mayang - Minuman tradisional khas Betawi yang memadukan isian kenyal berwarna-warni yang disiram dengan kuah santan dan saus gula. Minuman tradisional yang segar khas betawi ini adalah paduan isian kenyal warna-warni yang disiram kuah. Es Selendang Mayang. tepung hunkwe, tepung beras, gula pasir, garam, pewarna merah, pewarna Selendang Mayang Merah Putih. Aku tuh blm pernah bikin kue traditional, Dan aku agak picky. Seiring berjalannya waktu, Es Selendang Mayang kini mulai jarang ditemukan di kota asalnya.
Get Latest Recipe : HOME