Es Selendang Mayang ini adalah salah satu minuman khas yang berasal dari daerah Jakarta alias Betawi. minuman ini banyak Dalam resep es selendang mayang ini, kami akan sampaikan secara lengkap mulai dari bahan apa saja yang diperlukan dan juga bagaimana proses cara pembuatannya.
Dulu, es selendang mayang dijual berkeliling dengan cara dipikul.
Hanya saja, saat ini sudah mulai jarang ditemukan pedagangnya.
Bahan Membuat 218. Es Selendang Mayang
- You need 1 bungkus of tpng hunkwe.
- It's 5 sdm of gula pasir.
- You need 500 ml of air.
- You need of Pewarna makanan merah dan hijau.
- You need of Bahan kuah santan.
- You need 700 ml of santan.
- You need 3 lbr of daun pandan.
- Prepare Sedikit of garam.
- You need of Sirup merah framboze (liat di resep saya).
Langkah Memasak 218. Es Selendang Mayang
- Campur tepung hunkue, gula dan air aduk rata dan masak sampai meletup2 angkat dan bagi menjadi 3, beri warna merah dan hijau masukkan di cetakan.
- Membuat kuah santan masak semua bahan kuah santan sampai mendidih.
- Penyajian potong2 hunkue dan taruh di gelas siram dng kuah santan, sirup dan kasih es batu.
ID - Sulit mencari penjual selendang mayang di pasaran? Coba buat sendiri dengan resep membuat Selendang Mayang ini. Terksturnya yang kenyal, disajikan dingin serta rasanya yang manis dan gurih ini pastinya disukai keluarga. Ditambah lagi jika dihidangkan sebagai takjil untuk berbuka. Es Selendang Mayang yang Menggoda [image source].
Get Latest Recipe : HOME