Es selendang mayang Lihat juga resep Es Selendang Mayang enak lainnya. Es selendang mayang adalah salah satu minuman tradisional Indonesia asal Jakarta. Minuman ini sekarang jarang ditemukan karena dikalangan masyarakat Betawi sendiri minuman ini dianggap minuman kuno.

Bahan Membuat Es selendang mayang

  1. You need of Bahan hunkwe:.
  2. It's 150 gr of tepung hunkwee.
  3. Prepare 2 sdm of tepung beras.
  4. You need 1 sdt of garam.
  5. You need 2 sdm of gula pasir.
  6. It's 1000 ml of air.
  7. You need of Pewarna merah dan hijau.
  8. You need of Bahan saus:.
  9. You need of Sirup frambozen.
  10. You need of Bahan kuah :.
  11. It's 500 ml of santan.
  12. You need 1 sdm of gula.
  13. You need 1/2 sdt of garam.

Langkah Memasak Es selendang mayang

  1. Persiapan bahan.
  2. Siapkan cetakan alasi plastik.
  3. Campur semua bahan hunkwee kecuali pewarna aduk rata dan saring.
  4. Bagi adonan menjadi 2..ambil 1 bagian lalu bagi lagi jd 2.
  5. Biarkan satu warna yg paling banyak jadikan adonam putih lalu ambil 2 bagian lain beri pewarna merah dan hijau.
  6. Masak adonan merah aduk aduk sampai matang dan bening lalu masukkan dalam cetakan.
  7. Masak adonan putih sampai bening dan matang lalu timpa di adonan merah.
  8. Masak adonan hijau sampai bening dan matang lalu timpa diatas adonan putih.
  9. Dinginkan sampai set lalu siap dipotong potong.
  10. Kuah santan: campur semua bahan masak sampai matang.
  11. Penyelesaian: ambil sirup frambozen dalam gelas tata selendang mayang lalu siram dengan kuah santan.

Miniature Bajaj, the famous durable three wheeler public vehicles in Jakarta. The Souvenirs of Benyamin Sueb, the Betawi indigenous legendary actor. Resep es selendang mayang berikut bisa menjadi panduan Anda untuk menyajikan minuman segar untuk keluarga. Untuk membuat es selandang mayang ini bahan-bahan yang digunakan sangat mudah didapatkan diantaranya tepung beras dan tepung hunkwe. Proses pembuatannya juga tidak terlalu sulit untuk anda coba dirumah.

Get Latest Recipe : HOME