Selendang Mayang Itupun dalam jumlah yang tidak banyak. Es Selendang Mayang. tepung hunkwe, tepung beras, gula pasir, garam, pewarna merah, pewarna Selendang Mayang Merah Putih. Aku tuh blm pernah bikin kue traditional, Dan aku agak picky.

Bahan Membuat Selendang Mayang

  1. You need 2 bks of tepung hunkwe.
  2. You need 1 sdm of sagu tani.
  3. You need 250 gr of gula pasir (sesuai selera).
  4. Prepare 1/2 butir of kelapa (santan kara).
  5. It's 900 ml of (masing-masing 3 gelas air).
  6. Prepare Sejumput of garam.
  7. You need 2 lembar of daun pandan, ikat.
  8. Prepare of Pewarna makanan (merah dan hijau).

Langkah Memasak Selendang Mayang

  1. Siapkan panci bersih, lalu masukkan sagu tani dan tepung hunkwe dilarutkan dengan 3 gelas air, lalu dibagi 3 warna (merah, hijau, putih).
  2. Dimasak dengan api kecil. Aduk hingga berubah warna menjadi bening dan meletup.
  3. Tuang kedalam wadah. Masak warna hijau dan merah, seperti warna putih lalu dilapis..
  4. Untuk kuah gula : masak gula pasir dengan 3 gelas air campur dengan 1 lembar daun pandan masak sampai mendidih, dinginkan..
  5. Kuah santan : masak santan dengan 1 gelas air sampai mendidih, tambahkan garam secukupnya dan 1 lembar daun pandan. Masak sampai matang dan dinginkan..
  6. Cara penyajiannya : siapkan mangkuk dan masukkan beberapa potongan selendang mayang, beri sedikit sirup gula dan kuah santan. (boleh ditambahkan batu es).
  7. Selendang mayang siap disajikan..

Selendang Mayang was broken hearted when she found out that her senior brother chose earthly wealth over her love. Baca episode terbaru Jajan Squad di LINE WEBTOON, gratis! Es selendang mayang merupakan minuman khas Betawi yang isinya mirip seperti puding atau kue Kamu bisa sesekali menemukan penjaja es selendang mayang. Namun, di masa pandemi seperti ini. Es selendang mayang yang memadukan kue kenyal dengan kuah manis dan gurih begitu menyegarkan.

Get Latest Recipe : HOME