Es Selendang Mayang Lihat juga resep Es Selendang Mayang enak lainnya. Es selendang mayang adalah salah satu minuman tradisional Indonesia asal Jakarta. Minuman ini sekarang jarang ditemukan karena dikalangan masyarakat Betawi sendiri minuman ini dianggap minuman kuno.

Bahan Membuat Es Selendang Mayang

  1. You need of Bahan :.
  2. It's 1 bks of Tepung Hun Kwe.
  3. It's Sedikit of Garam.
  4. It's 1 sdm of Gula pasir.
  5. You need 700 ml of Air.
  6. Prepare Secukupnya of pewarna makanan.
  7. It's of Bahan kuah gula:.
  8. You need 7 btr of Gula merah yang kecil.
  9. You need Secukupnya of Gula pasir (jika kurang manis).
  10. You need 1 lmbr of Daun Pandan (biar wangi saya pakai sedikit karna suami tidak suka terlalu wangi).
  11. Prepare of Bahan kuah santan :.
  12. Prepare 1 bks of Kara.
  13. Prepare 4 bks of Air (takarannya bungkus kara).
  14. Prepare Sedikit of Garam.

Langkah Memasak Es Selendang Mayang

  1. Tuang 1 bungkus Tepung Hun Kwe ke dalam 1 baskom, isi dengan air, garam, gula pasir kemudian aduk hingga rata, setelah itu dbagi menjadi 3 bagian dan dberi pewarna sesuai selera kalo saya warna merah, putih dan hijau..
  2. Kemudian masak 1 persatu, saya pertama masak warna merah, rus putih dan terkhir hijau, aduk hingga rata sampai meletup2 angkat dan tuang dicetakan..
  3. Kuah Gula : Iris gula merah / jawa, kemudian masukan kedalam panci dan masukan air dan daun pandan kemudian diaduk aduk dan dimasak hingga mendidih, jika kurang manis tambahkan gula pasir, jika sudah mendidih di angkat..
  4. Kuah Santan : Tuang 1 bungkus kara ke dalam panci kemudian tuang air dan masukan sedikit garam, aduk-aduk hingga rata, jika sudah mendidih angkat..
  5. Jika kuenya sudah dingin, kemudian potong2 sesuai selera sajikan di mangkok kemudian tuang kuah santan n kuah gula sesuai selera, sajikan dengan es batu biar seger dan dminum apa lagi dcuaca yang panas, rasanya jadi Mantabbb 😋😚🍧.

Miniature Bajaj, the famous durable three wheeler public vehicles in Jakarta. The Souvenirs of Benyamin Sueb, the Betawi indigenous legendary actor. Resep es selendang mayang berikut bisa menjadi panduan Anda untuk menyajikan minuman segar untuk keluarga. Untuk membuat es selandang mayang ini bahan-bahan yang digunakan sangat mudah didapatkan diantaranya tepung beras dan tepung hunkwe. Proses pembuatannya juga tidak terlalu sulit untuk anda coba dirumah.

Get Latest Recipe : HOME