Itupun dalam jumlah yang tidak banyak.
Es Selendang Mayang. tepung hunkwe, tepung beras, gula pasir, garam, pewarna merah, pewarna Selendang Mayang Merah Putih.
Aku tuh blm pernah bikin kue traditional, Dan aku agak picky.
Bahan Membuat Selendang mayang
- You need of bahan :.
- Prepare 1 bungkus of tepung hunkwe.
- It's 4 sdm of gula pasir / sesuai selera.
- You need 500 ml of air.
- You need of pewarna makanan secukupnya : merah + hijau.
- Prepare of bahan kuah santan :.
- You need 1 sachet of santan kara 65 ml.
- You need 700 ml of air.
- You need 6 butir of gula merah ukuran kecil.
- You need of gula pasir secukupnya jika dirasa kurang manis.
- You need 3 lembar of daun Pandan.
Langkah Memasak Selendang mayang
- Campur tepung hunkwe bersama dg gula pasir dan air aduk sampai rata, baru seletah itu masak diatas api kecil aduk sampai mengental dan meletup letup, setelah itu matikan api, bagi adonan menjadi 3 bagian, masing2 beri warna merah, hijau dan sisanya biarkan putih, kemudian tuang dalam cetakan dan biarkan dingin baru bisa di potong2.
- Membuat kuah santan : campur semua bahan jadi satu, aduk diatas api sedang sampai tercampur rata, masukkan daun Pandan tunggu sampai mendidih kemudian matikan api, tunggu dingin, sajikan..
- Bisa disajikan hangat atau juga dicampur dg es Batu, sesuai selera_ selamat mencoba.
Selendang Mayang was broken hearted when she found out that her senior brother chose earthly wealth over her love. Baca episode terbaru Jajan Squad di LINE WEBTOON, gratis! Es selendang mayang merupakan minuman khas Betawi yang isinya mirip seperti puding atau kue Kamu bisa sesekali menemukan penjaja es selendang mayang. Namun, di masa pandemi seperti ini. Es selendang mayang yang memadukan kue kenyal dengan kuah manis dan gurih begitu menyegarkan.
Get Latest Recipe : HOME