Es Selendang Mayang #SeninSemangat Some Es Selendang Mayang recipes have modified by using 'Hunkwe'/Mung Bean Flour instead of Sago Flour. Anda bisa mencicipi Es Selendang Mayang dengan cara membuat sendiri di rumah. Untuk membuat Es Selendang Mayang juga tidak terlalu sulit.

Bahan Membuat Es Selendang Mayang #SeninSemangat

  1. You need 1 bks of tepung hunkwe.
  2. Prepare 700 ml of air.
  3. Prepare 4 sdm of gula.
  4. Prepare 1 bks of santan kara.
  5. Prepare Secukupnya of syrup marjan cocopandan.
  6. Prepare Secukupnya of pewarna merah dan hijau.
  7. Prepare Secukupnya of es batu.

Langkah Memasak Es Selendang Mayang #SeninSemangat

  1. Larutkan tepung hunkwe, gula dan 500ml air kemudian panaskan dgn api sedang cenderung kecil aduk2 hingga meletup-letup lalu adonan di bagi 3 untuk warna merah, hijau dan 1 polos. Cetak dlm loyang lapisan 1 merah, lapisan 2 polos dan lapisan 3 hijau diamkan hingga dingi setelah dingin potong2 sesuai selera..
  2. Panaskan santan kara hingga mendidih. Larukan 100ml marjan dgn 200ml air..
  3. Tata hunkue di dlm mangkok kemudian siram dgn syrup marjan, es batu dan santan kara. Dan Es Selendang Mayang siap di.hidangkan😁.

Proses pembuatannya juga tidak terlalu sulit untuk anda coba dirumah. Dulu, es selendang mayang dijual berkeliling dengan cara dipikul. Hanya saja, saat ini sudah mulai jarang ditemukan pedagangnya. BACA JUGA : Tari Lenggang Nyai, Semangat Kekebasan Wanita Betawi. Kalau menikmati es selalu akan merasakan segarnya.

Get Latest Recipe : HOME