Selendang mayang Itupun dalam jumlah yang tidak banyak. Es Selendang Mayang. tepung hunkwe, tepung beras, gula pasir, garam, pewarna merah, pewarna Selendang Mayang Merah Putih. Aku tuh blm pernah bikin kue traditional, Dan aku agak picky.

Bahan Membuat Selendang mayang

  1. Prepare 100 gram of tepung hunkwee.
  2. Prepare 100 gram of tepung sagu tani.
  3. Prepare 1000 ml of air.
  4. Prepare 2 tetes of pewarna makanan hijau.
  5. Prepare 2 tetes of pewarna makanan kuning.
  6. It's 2 tetes of pewarna makanan merah.
  7. You need secukupnya of Es batu.
  8. It's of Santan :.
  9. It's 500 ml of santan (sy : krimer).
  10. It's 1 sdt of garam.
  11. You need 1 lbr of daun pandan.
  12. You need of Saus gula merah:.
  13. It's 200 gram of gula merah, disisir.
  14. Prepare 200 ml of air.
  15. It's 1 lbr of daun pandan.

Langkah Memasak Selendang mayang

  1. Campur tepung hunkwee dan sagu, beri air, aduk rata. Lalu bagi 3, masing2 beri pewarna makanan. Aduk rata.
  2. Masak tiap adonan dg api kecil sambil terus diaduk hingga meletup2 dan adonan kelihatan berwarna bening. Tuang ke dalam cetakan yg dialasi plastik supaya mudah dilepaskan.
  3. Demikian juga dg adonan warna berikutnya. Lakukan hal yg sama. Tuang adonan kuning ke atas adonan hijau.
  4. Sama hanya dg adonan merah. Lakukan hal yg sama. Tuang ke atas adonan kuning. Diamkan. Setelah dingin masukkan kulkas supaya memudahkan utk dipotong2.
  5. Siapkan santan (sy : krimer), garam dan daun pandan. Aduk terus sampai mendidih, sisihkan..
  6. Demikian juga dg sausnya, campur gula merah dan air, masak bersama pandan. Aduk sampai mendidih dan mengental, saring, sisihkan.
  7. Penyajian : potong2 adonan, sajikan bersama kuah santan, saus gula merah dan es batu secukupnya. Sajikan.

Selendang Mayang was broken hearted when she found out that her senior brother chose earthly wealth over her love. Baca episode terbaru Jajan Squad di LINE WEBTOON, gratis! Es selendang mayang merupakan minuman khas Betawi yang isinya mirip seperti puding atau kue Kamu bisa sesekali menemukan penjaja es selendang mayang. Namun, di masa pandemi seperti ini. Es selendang mayang yang memadukan kue kenyal dengan kuah manis dan gurih begitu menyegarkan.

Get Latest Recipe : HOME