Itupun dalam jumlah yang tidak banyak.
Es Selendang Mayang. tepung hunkwe, tepung beras, gula pasir, garam, pewarna merah, pewarna Selendang Mayang Merah Putih.
Aku tuh blm pernah bikin kue traditional, Dan aku agak picky.
Bahan Membuat Selendang mayang
- It's of Bahan selendang mayang :.
- You need 100 gram of tepung sagu aren / hunkwee.
- It's 50 gram of tepung beras.
- It's 3 sdm of gula pasir.
- It's 1/4 sdt of vanili.
- You need 1000 ml of air.
- You need 1/2 sdt of garam.
- You need of Pasta / pewarna makanan hijau dan merah.
- You need of Bahan kuah santan :.
- You need 500 ml of santan (pakai perasan kelapa / santan instan 200ml+air).
- Prepare 1/2 sdt of garam.
- You need 2 lembar of daun pandan.
- It's of Bahan kuah gula :.
- You need 250 gram of gula merah.
- Prepare 100 gram of gula pasir.
- Prepare 200 ml of air.
- You need of Bahan pelengkap :.
- You need secukupnya of Es batu.
Langkah Memasak Selendang mayang
- Campur semua bahan selendang mayang, aduk rata.
- Setelah di aduk, bagi menjadi 3 bagian ke dalam mangkuk sama banyaknya.
- Masukan pewarna makanan hijau, merah, dan yang satunya biarkan warna putih.
- Panaskan adonan satu persatu secara bergantian dari warna merah, putih, lalu hijau dengan api sedang sambil diaduk terus, sampai mengental.
- Dinginkan lapisan selendang mayang.
- Buat kuah santan, dengan mencampur semua bahan lalu panaskan dengan api sedang sampai mendidih, dinginkan.
- Buat kuah gula, dengan mencampur semua bahan lalu panaskan dengan api sedang sampai mendidih, dinginkan.
- Potong potong selendang mayang, campur dengan kuah santan, gula, dan es batu.
- Selendang mayang siap dihidangkan 😋.
Selendang Mayang was broken hearted when she found out that her senior brother chose earthly wealth over her love. Baca episode terbaru Jajan Squad di LINE WEBTOON, gratis! Es selendang mayang merupakan minuman khas Betawi yang isinya mirip seperti puding atau kue Kamu bisa sesekali menemukan penjaja es selendang mayang. Namun, di masa pandemi seperti ini. Es selendang mayang yang memadukan kue kenyal dengan kuah manis dan gurih begitu menyegarkan.
Get Latest Recipe : HOME