Setiap hari kudu bin wajib makan sayur, supaya nutrisi seimbang tetap terpenuhi, apalagi ditengah pandemi dan cuaca yang kurang bersahabat seperti sekarang ini, harus banget jaga.
Sawi putih memiliki tangkai yang berwarna putih dan lembaran daunnya memiliki bentuk yang seperti kol namun agak berwarna kehijauan.
Pada kesempatan kali ini, sawi putih akan kami buat menjadi masakan yang ditumis yaitu tumis sawi putih.
Bahan Membuat Tumis kornet wortel sawi putih
- It's 1 buah of wortel potong korek api.
- It's 5 lembar of daun sawi putih potong.
- It's 3 sdm of kornet beef.
- Prepare 50 of gr/1 kotak kecil tahu kukus potong kecil/optional.
- Prepare 1/2 of bawang bombay cincang.
- It's 2 of bawang merah iris tipis.
- Prepare 2 of bawang putih cincang halus.
- You need 2 of cabe merah iris serong.
- Prepare 1 batang of daun bawang pre potong.
- Prepare 1 buah of tomat sedang cincang.
- You need 1/4 sdt of lada hitam bubuk.
- Prepare 1/2 sdt of garam.
- It's 1 sdt of kaldu bubuk.
- You need 1/2 sdt of gula pasir.
- Prepare 1 sdm of minyak wijen.
- You need 1 sdm of saus bulgogi.
Langkah Memasak Tumis kornet wortel sawi putih
- Siapkan bahan, krn kornet ukuran besar hanya aku ambil 3 sdm saja, sisanya simpan freezer, kebetulan ada sisa tahu kukus di kulkas sekotak kecil aku masukkan sekalian..
- Wajan beri minyak goreng 1 sdm, tumis bawang merah, putih bombay, cabe, tomat dan daun pre hingga layu dan harum, beri 1 sdm minyak wijen aduk hingga aroma wijen keluar, masukkan kornet aduk rata, kecilkan api tambahkan wortel aduk rata biarkan agak matang dulu wortelnya, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, saus bulgogi, lada biarkan meresap bumbunya.
- Saat wortel 1/2 matang masukkan sawi putih, aduk rata, biarkan hingga sawi layu, koreksi rasa, sajikan.
Sawi putih sangat nikmat apabila kita pintar dalam mengolahnya. Diperlukan resep memasak sayur sawi putih yang tepat agar bisa menikmati sayur yang sangat terkenal di Tionghoa ini. Untuk mendapatkannya pun sangat mudah, bisa dibeli di pasar tradisional maupun di supermarket. Resep dan Cara Membuat Tumis Sawi Putih Wortel yang Praktis dan Lezat. Lezat dan gurih, itulah hal pertama yang dirasakan ketika kita menyantap tumis sawi putih.
Get Latest Recipe : HOME