Bahan Membuat Martabak Mini Menguntungkan
- It's 1/2 Kg of tepung terigu (saya pakai gandum biasa) Rp.3500.
- You need 5 sdm of gula pasir Rp.1000.
- Prepare 2 saset of vanili bubuk Rp.500.
- Prepare 1 sdt of garam Rp. 0.
- It's 1 sdt of ragi instan/fermipan/ mauripan Rp. 1000.
- It's 1 butir of telur Rp. 1500.
- Prepare secukupnya of air hangat.
- You need of mentega secukupnya u/ olesan Rp. 500.
- Prepare of ceres u/ toping 3/8kg Rp. 7500.
Langkah Memasak Martabak Mini Menguntungkan
- Campur semua bahan kering dgn sendok (tepung, gula, garam, vanili, vermipan).
- Setelah rata, masukkan telur.
- Masukkan air hangat sedikit demi sedikit sampil dimixer dgn kecepatan sedang sampai teksturnya agak cair..
- Setelah semua tercampur rata, diamkan dan tutup dgn kain bersih selama kurleb 45menit.
- Setelah 45menit, buka kain lalu aduk dgn centong sayur dri plastik ukuran paling kecil (untuk memudahkan mencetak di pan).
- Sebelum dicetak/ dituang jgn lp panaskan pan nya terlebih dahulu ya....
- Setelah pan panas (saya pakai cetakan snack maker yg anti lengket) ambil 1 sendok sayur (jgn penuh) kemudian tuang ke pan, tekan bagian tengah dan geser ke pinggir2nya untuk membentuk pagarnya..
- Tutup pan, lalu angkat kalau sudah kecoklatan..
- Oles dgn mentega lalu taburi ceres..
Get Latest Recipe : HOME