Resep masakan sayur sawi putih merupakan menu sayuran sehat yang enak dan bisa diolah dengan berbagai macam kreasi masakan dari yang sederhana hingga spesial.
Sawi putih termasuk jenis sayuran yang cukup sering dijumpai didalam kehidupan sehari-hari.
Tidak hanya dijadikan sebagai bahan dasar sayuran, banyak pula orang yang menjadikan sawi putih sebagai bahan dasar makanan untuk diet.
Bahan Membuat Ayam gulung sawi putih
- It's 1 buah of sawi putih.
- Prepare secukupnya of Air panas.
- Prepare of Isian.
- Prepare 200 gram of daging ayam, digiling.
- Prepare 1 buah of wortel, potong kecil-kecil/pasrah.
- Prepare 1 butir of telur.
- You need 1 batang of daun bawang.
- Prepare 1 sdm of tepung terigu.
- Prepare 1 sdm of Tepung tapioka.
- You need 1 sdm of saos tiram.
- Prepare 1 sdm of kecap asin.
- You need of Bumbu halus.
- You need 3 siung of bawang putih uk. Besar.
- Prepare 1 sdt of lada putih bubuk.
- Prepare secukupnya of Gula dan garam.
Langkah Memasak Ayam gulung sawi putih
- Campur daging ayam, telur, daun bawang, bumbu halus, tepung terigu, tepung tapioka, kecap asin, saos tiram, dan wortel. Aduk rata..
- Rendam sawi putih dengan air panas sampai sawi putih lemas/ bisa digulung..
- Ambil satu sawi putih beri adonan isian secukupnya, lalu gulung. Lakukan sampai habis..
- Kukus sampai matang (-/+25 menit), angkat dan dinginkan..
Catatan: Sawi putih termasuk salah satu sayuran netral yang tidak mempunyai rasa dominan, bisa dikatakan hampir hambar, lain dengan kacang panjang atau kangkung misalnya. Di sini kehadiran terasi, garam dan gula sangat menentukan hasil akhir dan rasa. Ayam pelung adalah jenis ayam ras lokal unggul yang berasal dari daerah Cianjur, Jawa Barat. Harga untuk ayam hias jenis pelung hingga ratusan ribu untuk per ekornya. Harga ini termasuk harga untuk yang anakan atau bibit hingga dewasa.
Get Latest Recipe : HOME