Bahan Membuat Bola Ubi
- You need 2 buah of ubi ukuran sedang.
- You need 3 1/2 sdm of tepung sagu / tapioka.
- It's 1 sdm of tepung maizena.
- Prepare 5 sdt of gula pasir.
- It's 1/4 sdt of garam.
- It's 1 sdt of baking powder.
- Prepare Secukupnya of air.
- You need Secukupnya of minyak untuk menggoreng.
Langkah Memasak Bola Ubi
- Kupas dan cuci bersih ubi. Kemudian rebus ubi dengan air hingga empuk..
- Setelah ubi empuk, angkat tiriskan dan haluskan ubi..
- Tambahkan tepung sagu, maizena, gula, garam dan baking powder. Aduk rata hingga kalis..
- Bulatkan ubi, ukurannya sesuai selera :D kali ini ukurannya mini..
- Panaskan minyak dan goreng ubi hingga sedikit kecoklatan, kemudian tekan-tekan bola ubi agar kopong. Apabila bola ubi sudah kecoklatan Angkat dan siap dimakan :D *bisa ditaburi gula bubuk atau coklat leleh.
Get Latest Recipe : HOME