Selain itu, isiannya baru lumer saat bola ubinya dibelah.
Jika semua bola ubi ungu sudah digoreng, angkat dan tiriskan di atas piring yang telah diberi alas tisu agar minyaknya terangkat.
Ditambah dengan cokelat yang meleleh saat digigit, dijamin bikin lumer!
Bahan Membuat Bola Ubi Lumer
- It's 2 buah of ubi jalar ukuran sedang.
- You need 1/2 sdm of margarin.
- It's 4 sdm of gula pasir.
- It's 4 sdm of tepung tapioka.
- Prepare Sejumput of garam.
- You need Secukupnya of vanili, minyak goreng.
- Prepare Secukupnya of gula merah iris2 tipis untuk isian.
Langkah Memasak Bola Ubi Lumer
- Cuci bersih ubi, potong-potong dan kukus sampai matang, setelah matang tiriskan.
- Kupas kulit ubi, tumbuk atau hancurkan menggunakan ulekan sampai halus, campurkan gula pasir, vanili, garam, margarin, aduk sampai rata, masukan tepung tapioka dan aduk sampai rata atau bisa di ulen dengan tangan.
- Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan, isi di dalamnya dengan gula merah, tutup dan bulatkan kembali, sisihkan.
- Panaskan minyak goreng, masukan bulatan ubi dan goreng sampai kecoklatan, setelah matang angkat dan sajikan😉.
Resep Bola-Bola Ubi Coklat Lumer Dan Krispy. CARA MEMBUAT BOLA BOLA UBI COKLAT LUMER KRISPI SUPER ENAK DAN SEDERHANA BANGET(ide untuk jualan). Bola bola ubi enak praktis gampang ! Ubi ungu coklat lumer. ina EVARUSMINI. Bola-bola ubi adalah salah satu makanan yang mudah ditemukan.
Get Latest Recipe : HOME