Bola ubi bisa dibuat dengan ubi jalar berwarna kuning, jingga, atau ungu.
Tentunya kalau berwarna-warni akan semakin cantik, ya?
Bola-bola ubi adalah salah satu makanan yang mudah ditemukan.
Bahan Membuat Bola2 ubi ungu lumer
- It's 350 gr of ubi ungu.
- It's 2 sdm of mentega.
- It's 4 sdm of tepung terigu.
- Prepare 2 sdm of tepung maizena.
- You need of Coklat blok / meses sckpnya.
- Prepare of Minyak goreng.
- Prepare of Bahan celupan.
- It's 5 sdm of tepung terigu.
- You need of Air sckupnya.
- Prepare of Tepung panir.
Langkah Memasak Bola2 ubi ungu lumer
- Kupas ubi lalu kukus, haluskan sisihkan.
- Tambahkan tepung terigu. Tepung maizena dan margarine aduk rata.
- S3telah ulen sisihkan,potong2 coklat blok.
- Ambil segenggam adonan lalu pipihkan isi dengan coklat blok lalu bulatkan.
- Siapkan tepung larutan, dan tepung panir,, gulingkan ke larutan tepung, lalu ke tepung panir,ulangi hingga adonan abis lalu goreng hingga kecoklatan angkat sajikan.
Meskipun ukurannya sebesar bola tenis meja (bola ping pong). Kemudian, potong-potong ubi ungu dengan menggunakan pisau dan masukkan dalam panci dan isikan air kedalamnya. Lalu tambahkan segera dengan ubi ungu yang sudah anda siapkan sebelumnya. Ciri khas roti ubi ungu buatan Fouet Homemade adalah keju lelehnya. Kamu yang ingin mencoba roti ubi ungu bisa mengikuti PO sweet potato mochi bread pada Varian keju double disisi dengan keju leleh dan mozzarella sehingga keju lebih tebal dan lumer.
Get Latest Recipe : HOME