Bahan Membuat Bola Ubi Ungu Coklat Lumer
- Prepare 1/2 kg of ubi ungu.
- You need 7 SDM of tepung tapioka.
- It's 2 SDM of gula pasir.
- It's 1/2 sdt of garam.
- Prepare 5 SDM of tepung terigu.
- It's of Scukuox air utk larutkan tepung terigu.
- You need of Tepung panir secukupx.
Langkah Memasak Bola Ubi Ungu Coklat Lumer
- Kupas & rebus ubi, jgn lupa dpotong2 biar cepet mateng 😀.
- Lumatkan/hancurkan ubi menggunakan gelas.
- Tambahkan tapioka, gula & garam.
- Campurkan semua selagi hangat.
- Ambil adonan secukupx, bentuk bulat, lubangi & isi dengan ceres.
- Bulatkan kembali, lakukan hingga adonan habis.
- Siapkan bola2 ubi, larutan terigu & tepung panir. Celupkan bola2 of larutan terigu, lagu guling2kan pd tepung panir, agak dtekan2 y, agar panirx lebih mlekat..
- Masukkan Dalam wadah bertutup, lalu masukkan k freezer. Diamkn sekitar 2 jam. Ini dlakukan agar tepung panir tdk terlalu ambyar saat dgoreng. Bisa saja langsung dgoreng, tapi tepung panir akan lebih banyak ambyar dripda stelah dbekukan..
- Goreng kapanpun Di inginkan.. teman ngopi atau ngeteh yg moiz 😋😋😋.
Get Latest Recipe : HOME