Isiannya pasti akan lumer saat digoreng nanti.
Bola ubi bisa dibuat dengan ubi jalar berwarna kuning, jingga, atau ungu.
Tentunya kalau berwarna-warni akan semakin cantik, ya?
Bahan Membuat Bola ubi kuning lumer
- Prepare 1 kg of Ubi kuning(selera masing2).
- It's 5 sdm of tepung tapioka (pati).
- Prepare 3-4 of Gula pasir.
- You need 1/2 sdt of garam halus.
- You need of Tepung panir.
- Prepare Balok of coklat.
- You need of Pencelup nya:.
- It's 1 sdm of tepung terigu.
- It's of Garam halus.
- Prepare of Gula pasir.
Langkah Memasak Bola ubi kuning lumer
- Kukus ubi kuning nya sampai matang,haluskan selagi panas.
- Campurkan tepung tapioka,gula garam,aduk rata sampai kalis agar bisa di buat bola2 jangan lupa tengah di kasih balok coklat yg sudah di potong2 dadu.
- Buat pèncelupnya..tepung terigu garam dan gula..tambahkan air..tidak terlalu encer /kental.
- Celupkan bola2 ke pencelup lanjut ke tepung panir nya...
- Goreng saat minyak sudah panas setelah itu kecilkan api nya agar tidak terlalu gosong.
Kota bogor - bogor utara - kota, jawa barat, ID. Jika penasaran dengan cara membuat bola ubi lumer ini, langsung saja ke dapur untuk memasaknya. Sesudah itu kukus ubi sampai matang, dan dihaluskan dengan garpu dalam wadah. Bagaimana cukup mudah bukan proses pembuatan Resep dan Cara Membuat Kolak Biji Salak Ubi Kuning? Selamat mencoba dan berkreasi sendiri di rumah ya.
Get Latest Recipe : HOME