Bola Ubi Coklat Lumer Goreng hingga warnanya berubah menjadi warna kuning keemasan. Bola ubi coklat lumer. foto: Instagram/@resep_kue_dan_masakan. Temukan kelezatan ala coklat mewah dengan Coklat batang ini memiliki tekstur yang sangat padat, tapi mudah lumer apabila dimasak dalam suhu panas.

Bahan Membuat Bola Ubi Coklat Lumer

  1. It's of Bahan adonan.
  2. Prepare 1 buah of Ubi Ungu.
  3. It's 5 SDM of Tepung terigu.
  4. You need 1 SDM of margarin.
  5. You need 1 SDM of gula pasir.
  6. It's 1 of ujung sdt garam.
  7. It's of Isiaan.
  8. It's of Coklat batang (ku pake DCC merk Fineza Colatta beli d Alfa).
  9. You need of Bahan Pelapis.
  10. Prepare of Tepung panir/ tepung roti/ tepung panko.
  11. It's 1 SDM of Tepung terigu.
  12. Prepare secukupnya of Air.
  13. Prepare of Minyak untuk menggorang.
  14. It's of Minyak goreng.

Langkah Memasak Bola Ubi Coklat Lumer

  1. Siapkan bahan, cuci bersih ubi lalu kupas, dan kukus sampai matang.
  2. Haluskan ubi ungu.
  3. Campur dengan 5 SDM Tepung terigu, margarin, gula, dan garam, bikin adonan sampai kalis.
  4. Ambil adonan dan diisi dengan coklat.
  5. Bentuk bulat-bulat. Lakukan sampai adonan habis.
  6. Encerkan 1 SDM Tepung terigu dg air sebagai bahan pelapis.
  7. Guling-guling kan di tepung panir sampai adonan habis.
  8. Simpan dalam freezer beberapa saat agar tepung melekat sempurna.
  9. Goreng dengan minyak panas dan api kecil.
  10. Siap dinikmati dengan membaca basmallah terlebih dahulu, makan dengan tangan kanan, dan duduk. Barakallahufiik.

Apapun bahan isiannya, pastikan teksturnya padat ketika dimasukkan dalam. Resep Bola-Bola Ubi Coklat Lumer Dan Krispy. CARA MEMBUAT BOLA BOLA UBI COKLAT LUMER KRISPI SUPER ENAK DAN SEDERHANA BANGET(ide untuk jualan). Bola ubi'o dengan tambahan toping coklat lumer (dok : ubio.bdg). Bola ubi'o ini menggunakan ubi berkuliatas yang tentunya mempertimbangkan dalam pemilihan bahan baku.

Get Latest Recipe : HOME