Goreng hingga warnanya berubah menjadi warna kuning keemasan.
Bola ubi coklat lumer. foto: Instagram/@resep_kue_dan_masakan.
Temukan kelezatan ala coklat mewah dengan Coklat batang ini memiliki tekstur yang sangat padat, tapi mudah lumer apabila dimasak dalam suhu panas.
Bahan Membuat Bola ubi coklat lumer
- Prepare 1/2 kg of ubi (dikukus dan haluskan).
- You need 2 butir of Kuning Telur.
- It's 2 sdm of Tepung Terigu.
- It's 1 sdm of Tepung Maizena.
- Prepare 2 sdm of Gula Pasir.
- Prepare secukupnya of Garam.
- You need secukupnya of Vanili bubuk.
- Prepare of Tepung Panir untuk toping luar.
- You need of Mesis atau Coklat batang untuk isian.
Langkah Memasak Bola ubi coklat lumer
- Kukus ubi dan haluskan ubi hingga lembut jangan ada yang bergerindil..
- Setelah halus, masukan kuning telur, gula pasir, garam,vanili, tepung terigu dan tepung maizena hingga merata..
- Setelah merata bulat2kan bola ubi dan diisi dengan mesis atau coklat batang..
- Masukan dalam kocokan kuning telur dan gulingkan pada tepung panir. Lakukan hingga adonan ubi habis..
- Simpan dalam wadah tertutup dan simpan dalam freezer..
Apapun bahan isiannya, pastikan teksturnya padat ketika dimasukkan dalam. Resep Bola-Bola Ubi Coklat Lumer Dan Krispy. CARA MEMBUAT BOLA BOLA UBI COKLAT LUMER KRISPI SUPER ENAK DAN SEDERHANA BANGET(ide untuk jualan). Bola ubi'o dengan tambahan toping coklat lumer (dok : ubio.bdg). Bola ubi'o ini menggunakan ubi berkuliatas yang tentunya mempertimbangkan dalam pemilihan bahan baku.
Get Latest Recipe : HOME