Jika semua bola ubi ungu sudah digoreng, angkat dan tiriskan di atas piring yang telah diberi alas tisu agar minyaknya terangkat.
Ditambah dengan cokelat yang meleleh saat digigit, dijamin bikin lumer!
Bola-bola ubi isi keju. foto: Instagram/@resep_makanan_favorit.
Bahan Membuat Bola" ubi ungu lumer
- It's 3 of ubi ungu ukuran sedang.
- It's 2 sdm of tepung maizena.
- Prepare 3 sdm of tepung terigu.
- You need batang of Coklat.
- It's of Bahan untuk kulit.
- It's 3 sdm of tepung terigu.
- Prepare 1 bngks of vanili.
- It's secukupnya of Air.
- Prepare of Tepung panir.
Langkah Memasak Bola" ubi ungu lumer
- Siapkan pengukus beri air lalu panaskan, sembari menunggu mendidih cuci bersih ubi ungu belah menjadi 2 bagian..
- Jika sudah mendidih masukkan ubi ungu kukus hingga matang, jika sdah matang angkat lalu kupas kulitnya dan haluskan, tambahkan tepung terigu dan tepung maizena, jika adonan sdah tercampur bentuk adonan menjadi bulat kemudian pipihkan dan masukkan cokelat yg sudah d.potong kecil" kemudian bulatkan lg..
- Jika adonan sudah d.bentuk masukkan adonan ke bahan kulit yg sdh d.campur (tepung terigu,air,vanili) kemudian masukkan keTepung panir sampai semua permukaan tertutupi, jika sudah selesai ubi ungu siap d.goreng.
- Selamat mencoba 🤗.
Membuat bola ubi isi tak jauh beda dengan versi kopongnya. Isiannya pasti akan lumer saat digoreng nanti. Bola ubi bisa dibuat dengan ubi jalar berwarna kuning, jingga, atau ungu. Tentunya kalau berwarna-warni akan semakin cantik, ya? Lihat juga resep Bola-bola ubi ungu coklat lumer enak lainnya.
Get Latest Recipe : HOME