Selain itu, isiannya baru lumer saat bola ubinya dibelah.
Jika semua bola ubi ungu sudah digoreng, angkat dan tiriskan di atas piring yang telah diberi alas tisu agar minyaknya terangkat.
Bola ubi coklat lumer. foto: Instagram/@resep_kue_dan_masakan.
Bahan Membuat Bola² ubi lumer
- You need 500 gr of ubi.
- It's 150 gr of tepung tapioka/ sagu.
- It's Sejumput of garam.
- Prepare of Tepung roti untuk lapisan luar/ terigu d beri air (saya pakai).
- Prepare of DCC untuk isian.
Langkah Memasak Bola² ubi lumer
- Kukus / rebus ubi.
- Setelah dingin hancurkan ubi sampai halus dan campurkan dengan tepung tapioka/ sagu.ulenin sampai kalis merata.
- Bulat²kan ubi dan masukkan coklat yg sudah d potong dadu sebagai isian..
- Guling²kan ubi ke terigu yg sudah d beri air.
- Goreng bola² ubi sampai coklat ke emasan dengan api keci.
- Angkat dan hidangkan.
CARA MEMBUAT BOLA BOLA UBI COKLAT LUMER KRISPI SUPER ENAK DAN SEDERHANA BANGET(ide untuk jualan). Penasaran bagaimana cara membuat bola-bola ubi ungu cokelat lumer? Bola-bola ubi adalah salah satu makanan yang mudah ditemukan. Kalau mau coba membuatnya pun mudah. Catatan, untuk goreng bola-bola ubi dalam minyak panas dengan api yang sedang ya.
Get Latest Recipe : HOME