Cara Pembuatan Bola Ubi Crispy Isi Coklat Lumer Resep 'ubi coklat lumer' paling teruji. umi faridhatul.
Pengen bikin cemilan yg mengenyangkan buat anak dan suami 😍 jadi Bola bola ubi isi coklat, Krispy di luar,.
Doi pulang kerja bawa beberapa biji ubi rambat, langsung cari ide.
Bahan Membuat Bola Ubi Lumer Isi Coklat
- Prepare 1 kg of ubi.
- It's 4 sendok of tepung terigu.
- It's 2 sendok of tepung maizena.
- You need 2 sendok of gula pasir.
- Prepare batang of Coklat.
- You need of Tepung panir.
- It's of minyak goreng.
- It's of Bahan pencelup.
- It's 1 sendok of tepung terigu.
- Prepare Secukupnya of air.
Langkah Memasak Bola Ubi Lumer Isi Coklat
- Kupas - potong - cuci bersih ubi. Kemudian kukus sampai matang..
- Pas masih hangat lumatkan ubi bisa pakai ulekan yg di bungkus plastik. Bisa juga pakai garpu atau centong tpi enakan pakai ulekan, cepat dan halus hasilnya..
- Tambahkan 4 sendok tepung terigu dan 2 sendok tepung maizena dan gula (kalau pengen lebih manis bisa ditambah gulanya).
- Bentuk adonan bulat2 lalu kasih coklat ditengahnya..
- Untuk pencelup : larutkan 1 sendok tepung terigu dalam secukupnya air (jangan terlalu kental dan jangan terlalu encer ya moms).
- Guling-gulingkan ke tepung panir, diamkan sebentar lalu goreng. Untuk hasil yg maksimal agar tepung panir tdak rontok saat digoreng masukkan dalam frezer mnimal 1 jam..
- Selamat mencoba 😄 dan sajikan pada waktu masih hangat..
Membuat bola ubi isi tak jauh beda dengan versi kopongnya. Isiannya pasti akan lumer saat digoreng nanti. Selain itu, pastikan juga bahannya mudah leleh saat proses goreng nanti. Misalnya untuk bahan-bahan isian di atas bisa pakai potongan coklat masak. Buat bulatan kecil kemudian isi dengan selai cokelat.
Get Latest Recipe : HOME