Ubi kukus akan dihaluskan, kemudian dicampur dengan bahan simpel seperti gula bubuk dan tepung sagu, dibentuk bulat, lalu digoreng hingga matang.
Bola ubi coklat lumer. foto: Instagram/@resep_kue_dan_masakan.
Buatnya paling gampang , sekali buat dapat lumer banyak.
Bahan Membuat Bola bola ubi ungu coklat lumer
- You need 1 kg of Ubi ungu.
- You need of Gula putih.
- You need of Coklat batangan.
- Prepare of Tepung terigu.
- You need Sedikit of garam.
- Prepare of Tepung panir.
Langkah Memasak Bola bola ubi ungu coklat lumer
- Bersihkan ubi.. lalu cuci bersih.. dan rebus sampai empuk.
- Setelah matang..angkat ubi.. lalu kupas ubi..dan hancurkan ubi.
- Masukkan sedikit garam.. dan tepung terigu sedikit demi sedikit sampai adonan kalis.
- Bentuk bulat dan masukan potongan coklat.
- Masukan ke dalam air yg ditempatkan di mangkok.. lalu guling ke tepung panir.
- Goreng adonan sampai kuning kecoklatan...
Bola-bola ubi adalah salah satu makanan yang mudah ditemukan. Kalau mau coba membuatnya pun mudah. Caranya adalah, kukus ubi terlebih dahulu Untuk variasi, bisa juga ditambahkan isian di dalamnya bisa dengan keju, coklat atau sesuai selera. Catatan, untuk goreng bola-bola ubi dalam. Contact Bola Bola Ubi Ungu on Messenger.
Get Latest Recipe : HOME