Enak kalau berbuka dengan es lilin, tenggorokan akan terasa sangat segar.
Es lilin nutrijel pelangi adalah salah satu es yang akan membuat anda nostalgia dengan masa kecil.
Berbeda dengan es lilin lainnya tekstur es lilin nutrijel lembut dan akan membuat anda ketagihan.
Bahan Membuat Es lilin pelangi ala saya...
- You need 1 kg of gula putih(+ klo kurang manis ya).
- You need 1 kaleng susu of bendera putih.
- Prepare 2 of nutrijel uk kecil rasa apa aja(klo uk besar satu aja).
- It's 1/4 of tepung maizena.
- It's of Vanili 2 bks kecil+garam secukup nya.
- Prepare 6 liter of air bersih.
- Prepare 3 of rasa pasta.
Langkah Memasak Es lilin pelangi ala saya...
- Rebus 5 1/5 liter air, masukan susu,aduk rata,gula aduk rata,vanili,garam,aduk rata.
- Larut kan nutrijel campur ke rebusan td smbil di aduk trs biar tercampur rata.....
- Larutkan maizena dngn sisa setengah liter air td campur lg ke larutan gula sambil di aduk biar ga gumpal...rebus trs smpe mendidih....cek rasa klo kurang manis tambh gula dikit.
- Bagi 3 atau 4 larutan...beri pasta..pasta ny dikit aja biar ga trasa pahit...yg penting warna ny udh keliatan cantik aja...dingin kan trus masuk kan kulkas bawah biar agak kental.
- Klo udh agak kental sendok in ke plastik uk 4 x 23 isi samp pertengahan atau lbh dikit aja trus iket.....
- Setelah beku es lilin pelangi cantik siap di jual...harga 1000 an tp rasa ny mantep enak.. modal 50 hasil es 150 pcs lumayan kan...hihi.
Dan resep es lilin rujak akan saya bagi dalam artikel ini. Resep Es Mambo Pelangi : Jika berbicara tentang es mambo, memang tak pernah ada habisnya ya Bunda. Soalnya banyak sekali kreasi rasa dan juga bentuknya. Walaupun termasuk olahan es krim jadul a la homemade yang cara buatnya di masukkan ke dalam plastik es lilin atau plastik es mambo. Es lilin merupakan salah satu jajanan tradisional asli Indonesia yang masih bertahan hingga saat ini.
Get Latest Recipe : HOME