Bola bola ubi isi coklat, Krispy di luar,.
Bola ubi krispy isi coklat lumer ini cocok dimakan bersama keluarga pada saat sedang berkumpul sebagai teman ngeteh atau ngopi di siang hari Selanjutnya, goreng bola- bola ubi krispy isi coklat lumer di dalam minyak panas.
Bola ubi coklat lumer. foto: Instagram/@resep_kue_dan_masakan.
Bahan Membuat Bola ubi isi coklat lumer
- You need 500 gr of ubi jalar.
- You need 2 sdm of tepung topioka.
- You need 3 sdm of tepung terigu.
- Prepare 2 sdm of gula pasir.
- You need of Pencelup.
- You need 2 sdm of tepung terigu.
- It's Secukupnya of air.
- It's of Pembalut.
- Prepare of Tepung panir.
- You need of Isian.
- Prepare of Coklat batang di potong2.
Langkah Memasak Bola ubi isi coklat lumer
- Kupas ubi, potong dan cuci. Kukus sekitar 15 menit. Sisihkan.
- Haluskan ubinya, saya dengan sendok. masukkan tepung, gula pasir, aduk hingga rata dan kalis. Ambil adonan bulatkan. Lubangi tengahnya beri potongan coklat batang. Bentuk bulat lagi..
- Untuk pencelupnya campurkan tepung terigu dengan air sampai kekentalan sedang. Celup bola ubinya kedalam cairan tepung terigu, lalu guling dalam tepung panir. Lakukan sampai adonan habis..
- Panaskan minyak, goreng bola ubi dengan api kecil, sampai matang ke emasan. Tiriskan. Siap di santap. Garing di luar lumer di dalam. Selamat mencoba.....
Selain itu, pastikan juga bahannya mudah leleh saat proses goreng nanti. Misalnya untuk bahan-bahan isian di atas bisa pakai potongan coklat masak. Penulis akan membuat BOBICO yaitu bola bola obi coklat yang hasil dari pengembangan dari kue obi. yang semenarik mungkin tanpa mengurangi isi nutrisi yang terkandung di dalamnya. Buat bulatan kecil kemudian isi dengan selai cokelat. Biasanya kita mengenal bola ubi dengan isi gula merah yang lumer di lidah.
Get Latest Recipe : HOME