Contact Pisang Lumer Coklat on Messenger.
Nikmatnya Singkong , ubi dan pisang dengan balutan Coklat Lumer. brownies coklat, brownies kukus, brownies panggang, brownies keju, brownies cheese, cara bikin brownies, jual brownies, brownies enak, kue brownies, brownies, Supplier Brownies terenak, termanis.
Pernah mencoba bikin ubi bakar Cilembu, tapi hasilnya nggak seenak kalau beli yang sudah jadi di tukang jualan pinggir jalan?
Bahan Membuat Ubi coklat lumer
- You need 1 kg of ubi ungu/kuning.
- It's 4-5 SDM of tepung terigu.
- Prepare 2 SDM of gula pasir.
- It's 1/2 SDM of garam halus.
- You need of Coklat batang (bisa di ganti meses).
- It's Secukupnya of tepung terigu cair untuk celupan.
- It's of Tepung panir.
Langkah Memasak Ubi coklat lumer
- Kukus ubi sampai empuk.
- Lalu tumbuk (aku pakek alu) setelah alus masukkan tepung terigu,garam,dan gula pasir,tumbuk lg sampai semua merata (cara ini lebih simple saat menguleni). Bisa jg ubi di blender sedikit2 setelah selesai masukkan ke wadah baru tambahkan terigu,gula pasir dan garam lalu uleni pakai tangan..
- Lalu bentuk sesuai selera,kalo aku bentuk bulat. Pipihkan di telapak tangan lalu isi dengan coklat batangan yg sudah di rajang halus atau meses,lalu bulatkan.(kalo aku suka coklat batang,nanti lebih lumer dan enak). Lakukan sampai selesai..
- Lalu celupkan ke tepung terigu cair..
- Lalu gulingkan ke tepung panir. (Setelah selesai bisa di simpan dalam freezer atau langsung goreng).
- Panaskan minyak lalu goreng sampai kuning keemasan ya bun. Ubi coklat lumer siap di santap..
- 1 kg ubi bisa jd 35 butir..
Kroket ubi ungu sebenarnya kue ini diadaptasi dari kue tradisional yang bernama Timus, dengan sedikit penambahan bahan, si Timus ini tampil dengan lebih modern [image]. Pisang coklat merupakan salah satu jajanan olahan pisang yang mudah ditemukan di berbagai Rasanya yang gurih, manis serta lelehan coklat yang lumer membuat makanan ini digemari banyak. Cara membuat pisang coklat lumer yang enak akan dibahas secara lengkap mulai dari bahan yang digunakan hinggaa langkah pembuatannya di bawah ini. Jenis Pisang Yang Cocok Digoreng Tekstur coklat ini sendiri juga mudah lumer apabila dipanaskan atau dicampur dengan adonan. Coklat batang ini memiliki tekstur yang sangat padat, tapi mudah lumer apabila dimasak dalam suhu.
Get Latest Recipe : HOME