Goreng hingga warnanya berubah menjadi warna kuning keemasan.
Bola ubi coklat lumer. foto: Instagram/@resep_kue_dan_masakan.
Temukan kelezatan ala coklat mewah dengan Coklat batang ini memiliki tekstur yang sangat padat, tapi mudah lumer apabila dimasak dalam suhu panas.
Bahan Membuat Bola ubi coklat lumer
- It's 500 gr of ubi.
- You need 2 sdm of Gula pasir.
- You need 3 sdm of Tepung terigu.
- Prepare 2 sdm of Tepung maizena.
- You need secukupnya of Tepung roti/tepung panir.
- Prepare of Coklat batang untuk isian.
- It's of Tepung terigu secukupnya yg dicairkan.
Langkah Memasak Bola ubi coklat lumer
- Kupas ubi, potong2, cuci bersih, lalu kukus selama ± 20 menit. Setelah matang, dinginkan lalu haluskan.
- Setelah ubi dihaluskan masukkan tepung terigu, tepubg maizena, dan gula pasir. Aduk sampai tercampur rata.
- Bulatkan adonan lalu isi dengan coklat batang yg sudah dipotong dadu kecil. Lakukan sampai adonan habis.
- Larutkan 2 - 3 sdm tepung terigu dgn air secukupnya.
- Masukkan bulatan ubi ke larutan tepung terigu lalu ke tepung panir.. Lakukan sampai bola ubi habis.
- Setelah selesai semuanya bola ubi bisa langsung digoreng atau disimpan terlebih dahulu didalam kulkas agar tepung panir lebih melekat sempurna.
- Selamat mencoba moms 😘.
Apapun bahan isiannya, pastikan teksturnya padat ketika dimasukkan dalam. Resep Bola-Bola Ubi Coklat Lumer Dan Krispy. CARA MEMBUAT BOLA BOLA UBI COKLAT LUMER KRISPI SUPER ENAK DAN SEDERHANA BANGET(ide untuk jualan). Bola ubi'o dengan tambahan toping coklat lumer (dok : ubio.bdg). Bola ubi'o ini menggunakan ubi berkuliatas yang tentunya mempertimbangkan dalam pemilihan bahan baku.
Get Latest Recipe : HOME