Ubi Lumer

Bahan Membuat Ubi Lumer

1. It's 1 kg of ubi ungu.
2. It's 3 sdm of gula pasir.
3. You need 3 sdm of tepung terigu.
4. It's 2 sdm of tepung maizena.
5. You need secukupnya of Garam.
6. Prepare of Coklat batang secukupnya potong2 (utk isian).
7. It's secukupnya of Tepung panir.
8. Prepare secukupnya of Minyak goreng.
9. You need of Bahan celupan :.
10. It's secukupnya of Tepung terigu.
11. You need secukupnya of Air.

Langkah Memasak Ubi Lumer

1. Kupas ubi ungu, cuci bersih kemudian kukus hingga matang.
2. Setelah matang, angkat dan haluskan ubi kemudian tambahkan gula pasir, tepung terigu, tepung maizena dn garam secukupnya.
3. Kemudian aduk hingga semua bahan tercampur.
4. Ambil adonan dan isi dg coklat batang kemudian bentuk bulat2, lakukan hingga semua adonan habis.
5. Campur bahan celupan hingga kental kemudian masukkan ubi yg sdh diisi coklat kedalam bahan celupan, lumuri dg tepung panir.
6. Goreng hingga matang.
7. Angkat dan sajikan.

Get Latest Recipe : HOME