Krengsengan daging sapi campur Resep Krengsengan Daging Sapi dan kambing Beserta Bumbu dan Tips Cara Membuatnya Sehingga Empuk dan Lezat. Kalau melihat dari tampilannya, resep krengsengan daging sapi ini sepintas memang mirip sekali dengan resep semur daging betawi. Resep Krengsengan Daging - Krengsengan merupakan salah satu masakan berbahan daging yang kemudian dipotong kecil-kecil dengan campuran bumbu tumis dan kecap manis.

Bahan Membuat Krengsengan daging sapi campur

  1. It's 1/2 kg of daging sapi (sya tmbah babat - request suami).
  2. Prepare of Bumbu halus :.
  3. Prepare 5 of cabe kecil (sesuai selera).
  4. It's 1 of cabe besar.
  5. You need 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
  6. Prepare 1 sdt of merica bubuk.
  7. It's 2 buah of ketumbar.
  8. Prepare of Bahan iris :.
  9. You need 4 of bawang merah.
  10. You need 2 of bawang putih.
  11. It's 1 buah of daun bawang.
  12. It's of Bahan geprek :.
  13. Prepare 1 ruas of lengkuas.
  14. It's 1 buah of sereh.
  15. You need of Bahan tambahan :.
  16. Prepare of Gula.
  17. You need of Garam.
  18. It's of Kecap.
  19. You need of Minyak untuk tumis.
  20. It's of Air rebusan kaldu sapi.
  21. You need of Penyedap rasa (sesuai selera).
  22. It's 2 lembar of daun jeruk.
  23. Prepare of Bawang goreng (sesuai selera).

Langkah Memasak Krengsengan daging sapi campur

  1. Rebus daging dan babat smpai empuk.
  2. Siapkan wajan, masukkan minyak secukupnya. Tunggu sampai panas.
  3. Masukkan bahan iris. Kecilkan api supaya tidak gosong..
  4. Bila bahan iris sudah layu. Masukkan bahan halus. Kemudian masukkan bahan geprek dan daun jeruk. Tmbahkan air kaldu sapi.
  5. Masukkan daging sapi dan babat. Tmbahkan air kaldu dan gula garam kecap secukupnya. Tmbah penyedap bila suka..
  6. Tes rasa. Tunggu sampai sedkit nyemek atau agak berkuah bila suka. Hihi 😁 Selesaiii....
  7. Selamat mencobaaa.....

Haluskan bahan bumbu halus Aduh Jeng Fida semangat sekali bikin Krengsengan sudah berkali-kali dan selalu sukses. Kayaknya lidah sudah berintegritas dengan masakan Jawa Timur. Resep mudah berbahan dasar daging sapi? Berikut satu ide resep seru untukmu. Selamat mencoba krengsengan daging Jawa Timur!

Get Latest Recipe : HOME