Gudeg Tewel/Nangka Muda

Bahan Membuat Gudeg Tewel/Nangka Muda

1. You need 3 bungkus of nangka muda.
2. It's of Bumbu halus:.
3. It's 1 buah of gula merah.
4. You need 5 siung of bawang putih.
5. It's 7 siung of bawang merah.
6. It's 15 of cabe rawit.
7. Prepare 10 of cabe keriting.
8. Prepare of Kunyit.
9. It's of Jahe.
10. It's of Bumbu geprek:.
11. You need 2 batang of sere.
12. It's of Lengkuas.
13. It's 3 of daun jeruk.
14. Prepare 1 bungkus of santan kara kecil.

Langkah Memasak Gudeg Tewel/Nangka Muda

1. Rebus nangka muda hingga setengah matang, sisihkan..
2. Tumis bumbu halus tambahkan bumbu geprek, masak hingga harum..
3. Tambahkan gula merah dan santan, aduk-aduk kembali..
4. Masukkan nangka muda yang sudah direbus ke dalam bumbu, tambahkan 1-2 gelas air..
5. Masak hingga air menyusut dan nangka empuk..
6. Siap disajikan dengan nasi hangat..

Get Latest Recipe : HOME