Roti sobek labu kuning Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah. Keyword resep roti sobek, roti sobek manis. Labu kuning harus diolah terlebih dahulu.

Bahan Membuat Roti sobek labu kuning

  1. Prepare 250 grm of Terigu protein tinggi (cakra).
  2. You need 100 grm of terigu protein sedang (segitiga).
  3. Prepare 50 grm of gula.
  4. It's 5 grm of ragi instan.
  5. Prepare 10 grm of susu bubuk (boleh skip).
  6. It's 205 grm of labu kuning kukus (haluskan).
  7. You need 70 grm of campuran dari 2 kuning telur dan susu dingin.
  8. Prepare 1/2 sdt of garam.
  9. You need 60 grm of butter/Margarine/mix.
  10. It's of Isian :.
  11. It's of Chocolate filling (sesuai selerah).
  12. You need of Bahan olesan :.
  13. It's 1 of kuning telur campur dengan 2sdm susu, sebelum d panggang.
  14. You need of Margarine setelah d panggang.
  15. It's of Topping :.
  16. Prepare of Keju,wijen, kismis, ceres dll sesuai selerah.

Langkah Memasak Roti sobek labu kuning

  1. Dalam wadah campur semua bahan kering kecuali margarine dan garam, kemudian tambahkan labu yg sudah d haluskan di susul dengan campuran susu dan kuning telur, uleni sampai setengah kalis, setelah itu baru tambahkan Margarin dan garam uleni lg sampai kalis elastis..
  2. Kemudian tutup adonan dengan serbet atau plastik wrap, Diamkan selama 40 menit atau sampai mengembang dua kali lipat, setelah mengembang kempeskan adonan, lalu uleni lg sebentar dan bagi adonan mnjdi bbrpa bagian, bulat** kan dan diam kan 10 menit, lalu ambil satu bulatan gilas dan beri isian bentuk sesuai selera,lakukan hingga selesai..
  3. Setelah itu diamkan lagi selama 40-50 menit,Panaskan oven,Jika roti sudah mengembang dua kali lipat, oles dengan bahan olesan dan beri topping..
  4. Panggang selama -+ 25mnt atau sesuaikan dengan oven masing**,karena aku pakai Otang (Oven tangkring) aku panggang dengan api sedang cenderung besar di rak tengah selama 15 menit lalu d rak atas 10 menit, setelah itu keluarkan roti dan oles dengan margarine..

Setelah itu, haluskan dan campurkan bersama santan, aduk hingga merata. Ambil satu wadah, tuangkan telur, lalu kocok bersama gula pasir. Buat roti lagi, sekarang giliran mencoba roti manis labu kuning. Sudah lama juga sih tidak pernah membeli labu kuning. Roti: campur tepung terigu, susu bubuk, ragi instan, dan gula pasir sampai rata.

Get Latest Recipe : HOME