Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah.
Keyword resep roti sobek, roti sobek manis.
Labu kuning harus diolah terlebih dahulu.
Bahan Membuat Roti sobek labu kuning
- You need 275 gr of tepung segitiga/cakra.
- You need 45 gr of gula pasir.
- It's 100 gr of labu kuning, kukus dan lumatkan.
- Prepare 45 ml of susu cair dingin.
- Prepare 1 butir of telur.
- It's 5 gr of fermipan.
- It's 45 gr of margarin.
- It's 1/4 sdt of garam halus.
- Prepare 1 of kuning telur.
Langkah Memasak Roti sobek labu kuning
- Siapkan wadah, campur semua bahan kecuali garam dan margarin. Mixer hingga adonan setengah kalis..
- Tambahkan garam dan margarin. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga adonan kalis elastis (windowpane)..
- Tutup adonan dengan kain hingga mengembang 2x lipat +/- 30 menit. Bagi adonan menjadi bulat-bulat. Tutup kembali biarkan mengembang +/- 15 menit..
- Kempiskan dan isi sesuai selera, taruh di loyang yang sudah dilapisi minyak sayur. Olesi bagian atas dengan kuning telur, tambahkan topping meises supaya cantik. Tutup kembali biarkan mengembang. Sambil panaskan wonderpan dengan api besar +/- 10 menit..
- Setelah wonderpan panas, matikan api, masukkan loyang, tutup. Masak api sedang +/- 15-20 menit. Tes tusuk untuk tau matang atau tidak. Angkat dan sajikan..
Setelah itu, haluskan dan campurkan bersama santan, aduk hingga merata. Ambil satu wadah, tuangkan telur, lalu kocok bersama gula pasir. Buat roti lagi, sekarang giliran mencoba roti manis labu kuning. Sudah lama juga sih tidak pernah membeli labu kuning. Roti: campur tepung terigu, susu bubuk, ragi instan, dan gula pasir sampai rata.
Get Latest Recipe : HOME